Trứng cuộn kiểu Hàn: Món ăn đường phố gây thương nhớ ở Daegu
Ẩm thực đường phố Hàn Quốc không thiếu những món ăn vừa đơn giản, vừa ngon “tới tận tâm hồn”. Nhưng nếu có dịp đến Seongdang-dong, Daegu, bạn nhất định phải ghé thử món trứng cuộn nóng hổi tại một quầy ăn nhỏ ven đường nơi mà sự khéo léo trong chế biến khiến thực khách không thể rời mắt.
Không cần cầu kỳ, món trứng cuộn ở đây chinh phục người ăn bằng chính sự kết hợp hài hòa của những nguyên liệu quen thuộc: trứng tươi, hành lá, cà rốt, xúc xích và nấm kim châm.
Tất cả được nêm nếm vừa vặn với chút tỏi, muối và đường rồi khéo léo cuộn tròn trên chiếc chảo lớn. Từng lớp trứng vàng ươm cuộn lấy lớp nhân thơm ngọt, mềm mịn mà không hề ngấy. Điều đặc biệt là quán ăn này chỉ là một hàng vỉa hè nhỏ, nhưng lại được người dân Daegu truyền tai nhau bởi sự mến khách của chủ quán và độ "đỉnh" của tay nghề nấu nướng.
Những lát trứng nóng hổi được cắt ra gọn gàng, rắc thêm rong biển khô để tăng vị không chỉ thơm ngon mà còn gợi nên cảm giác ấm áp và gần gũi như những bữa cơm nhà.
📍 Địa điểm: 392-50 Seongdang-dong, Dalseo-gu, Daegu, Hàn Quốc
🗺️ Xem trên Google Maps
💰 Giá tham khảo: Trứng cuộn đặc biệt: 27.000 KRW (~19,4 USD)
Một món ăn giản dị nhưng mang trọn tinh thần của ẩm thực Hàn Quốc: gần gũi, đậm đà và đầy sẻ chia. Nếu bạn đang lên kế hoạch vi vu Daegu, hãy dành một buổi tối ghé qua con phố nhỏ nơi một chiếc trứng cuộn cũng có thể trở thành một kỷ niệm khó quên.
Bình luận 0
Bản đồ ăn uống
Điều gì khiến một nhà hàng tưởng chừng đứng trước bờ vực đóng cửa nay lại trở nên nổi tiếng với hàng trăm lượt khách
"Càn quét" những món tráng miệng Hàn Quốc chuẩn 5 sao ở Seoul
Sauvage – Nhà hàng nơi ký ức về kiều mạch của mẹ hóa thành trải nghiệm ẩm thực độc nhất
Review Yogurt Gelato mới của Mega Coffee: Mát lạnh, giòn tan, topping đầy đặn chỉ 3.900 won
Vì sao người Hàn lại “nghiện cay” đến thế? Bản đồ vị cay từ quán ăn đường phố đến bàn ăn gia đình
Bí quyết giữ dáng của Nana (After School): “Khi stress, tôi chỉ ăn dưa hấu”
Starbucks DMZ: Quán cà phê “có 1-0-2” nhìn thẳng sang Bắc Hàn
Cơn sốt Matcha: Từ Seoul đến New York, thức uống xanh đang “soán ngôi” Americano
Ghé Sinsa Seoul – Thưởng thức “Đại tiệc cua” chuẩn vị Hàn Quốc
Café Onion – Góc “chill” đậm chất Seoul dành cho tín đồ cà phê & sống ảo
EUNHAENGGOL – SUSHI HOUSE PHONG CÁCH HELLO KITTY “ĐÁNG YÊU NHẤT SEOUL”
Le Café Louis Vuitton Seoul – Khi Thời Trang Bước Vào Thế Giới Ẩm Thực
Top 5 Starbucks Đẹp Nhất Hàn Quốc – Điểm Hẹn Du Lịch Cho Tín Đồ Coffee & Check-in
Càn Quét Thiên Đường Ẩm Thực Chợ Mangwon
Bản đồ ăn uống nơi xứ Hàn: Bún/ Phở Việt “hóa thân” thành bún trộn kimchi mát lạnh
Review Dotori Garden Anguk: Khu vườn "hạt dẻ" như lạc vào cổ tích
