Trứng cuộn kiểu Hàn: Món ăn đường phố gây thương nhớ ở Daegu
Ẩm thực đường phố Hàn Quốc không thiếu những món ăn vừa đơn giản, vừa ngon “tới tận tâm hồn”. Nhưng nếu có dịp đến Seongdang-dong, Daegu, bạn nhất định phải ghé thử món trứng cuộn nóng hổi tại một quầy ăn nhỏ ven đường nơi mà sự khéo léo trong chế biến khiến thực khách không thể rời mắt.
Không cần cầu kỳ, món trứng cuộn ở đây chinh phục người ăn bằng chính sự kết hợp hài hòa của những nguyên liệu quen thuộc: trứng tươi, hành lá, cà rốt, xúc xích và nấm kim châm.
Tất cả được nêm nếm vừa vặn với chút tỏi, muối và đường rồi khéo léo cuộn tròn trên chiếc chảo lớn. Từng lớp trứng vàng ươm cuộn lấy lớp nhân thơm ngọt, mềm mịn mà không hề ngấy. Điều đặc biệt là quán ăn này chỉ là một hàng vỉa hè nhỏ, nhưng lại được người dân Daegu truyền tai nhau bởi sự mến khách của chủ quán và độ "đỉnh" của tay nghề nấu nướng.
Những lát trứng nóng hổi được cắt ra gọn gàng, rắc thêm rong biển khô để tăng vị không chỉ thơm ngon mà còn gợi nên cảm giác ấm áp và gần gũi như những bữa cơm nhà.
📍 Địa điểm: 392-50 Seongdang-dong, Dalseo-gu, Daegu, Hàn Quốc
🗺️ Xem trên Google Maps
💰 Giá tham khảo: Trứng cuộn đặc biệt: 27.000 KRW (~19,4 USD)
Một món ăn giản dị nhưng mang trọn tinh thần của ẩm thực Hàn Quốc: gần gũi, đậm đà và đầy sẻ chia. Nếu bạn đang lên kế hoạch vi vu Daegu, hãy dành một buổi tối ghé qua con phố nhỏ nơi một chiếc trứng cuộn cũng có thể trở thành một kỷ niệm khó quên.
Bình luận 0
Bản đồ ăn uống
Điều gì khiến một nhà hàng tưởng chừng đứng trước bờ vực đóng cửa nay lại trở nên nổi tiếng với hàng trăm lượt khách
Review 5 Quán Cafe & Tiệm Bánh Cho Bữa Sáng Chuẩn Hàn Ở Seoul
Khám Phá Amoene Cafe Incheon: Không Gian Kiến Trúc Độc Đáo Bậc Nhất
Trải nghiệm Cinnamoroll Sweet Cafe tại Seoul - Café pastel dễ thương & đồ ngọt cute
Hải sản sống Hàn Quốc: Nghe hơi ghê nhưng cực cuốn!
Gogi-gui: Nghệ thuật thưởng thức thịt nướng chuẩn vị Hàn Quốc
Top 5 món ăn đường phố tại Hàn Quốc khiến bạn quên lối về
Ssangdungne – Quán Tteokbokki “ngôi sao” giữa lòng Apgujeong, Seoul
5 Món Mì Hàn Quốc Ngon Nức Tiếng Nhất Định Phải Thử Khi Du Lịch
Top 5 Quán Café Ở Chuncheon Nhất Định Phải Ghé – Thiên Đường Cho Tín Đồ Café-Hopping
Review quán mì dao cắt Cho Yonsoon tại Gwangjang Market – “Soul food” không thể bỏ lỡ ở Seoul
Thanks, Oat – Quán café healthy được giới trẻ Seoul săn đón
Review Myeongdong Kyoja – “Huyền thoại mì kéo tay” giữa lòng Seoul
Mabangjip – Quán cơm 한정식 hơn 110 năm tuổi ở gần Hanam: Thiên đường ẩm thực truyền thống Hàn Quốc
Donkatsu ở Mokpo – “Chiếc đĩa khổng lồ” gây sốt với hơn 4,8 triệu lượt xem trên SNS
Jin Ok Hwa – Quán Dakhanmari trứ danh ở Dongdaemun: Nồi gà hầm nguyên con “ấm lòng” khách du lịch Seoul
