Món mì lạnh cà chua “chuẩn Jun Ji-hyun” – Khi ăn uống trở thành một tuyên ngôn phong cách
Món mì lạnh cà chua “chuẩn Jun Ji-hyun” – Khi ăn uống trở thành một tuyên ngôn phong cách
Giữa một mùa hè nóng rực, bạn tình cờ bước vào bếp, mở tủ lạnh và bắt gặp một vài trái cà chua căng mọng, đỏ ửng. Nếu là Jun Ji-hyun – biểu tượng nhan sắc và phong cách sống của Hàn Quốc – cô sẽ làm gì?
Câu trả lời đơn giản nhưng đầy tinh tế: mì lạnh cà chua.
Không phải là món mì nặng nề sốt kem hay dầu mỡ, công thức này là sự kết hợp giữa vị ngọt thanh tự nhiên của cà chua đông lạnh và hương thơm dịu từ dầu perilla, tsuyu và giấm balsamic trắng. Mọi thứ hòa quyện, tạo nên một đĩa mì không chỉ ngon miệng mà còn… đẹp như một bức tranh.
Hương vị của sự thanh lịch
Người ta nói, bạn có thể biết phong cách sống của ai đó chỉ qua cách họ ăn. Jun Ji-hyun đã chọn một món ăn nhẹ nhàng, tinh khiết nhưng vẫn đủ cá tính, giống hệt hình ảnh cô trong từng bộ phim.
Cà chua đông lạnh mang lại vị mát lạnh và vị ngọt tự nhiên, gần như không cần thêm đường.
Tsuyu & giấm balsamic trắng thêm chiều sâu vị giác mà vẫn “thân thiện” với vòng eo.
Dầu perilla nhẹ bẫng, để lại dư vị thơm bùi tinh tế.
Nghệ thuật “ăn như một ngôi sao”
Điều khiến món mì này lan truyền nhanh chóng ở Hàn không chỉ là hương vị, mà còn là câu chuyện đằng sau. MC kỳ cựu Choi Hwa-jung từng tình cờ gặp Jun Ji-hyun tại phòng xông hơi và “xin” được bí kíp này.
Hình ảnh một Jun Ji-hyun giản dị, không son phấn nhưng vẫn cuốn hút, chia sẻ công thức ngay tại chỗ, đã khiến món ăn này mang một thứ hào quang rất… “Jun Ji-hyun”: sang mà không xa cách, đẹp nhưng vẫn gần gũi.
Cách thưởng thức
1. Để cà chua trong tủ đông đến khi se lạnh.
2. Cắt nhỏ, trộn cùng tsuyu, giấm balsamic trắng, dầu perilla và một chút nước.
3. Luộc mì (hoặc pasta) chín tới, để nguội và trộn cùng hỗn hợp cà chua.
4. Thêm vài lá basil hoặc tía tô, dọn ra đĩa trắng tinh – và chụp ngay một bức ảnh.
Một món ăn – Một phong cách sống
Thưởng thức món mì lạnh cà chua vào một buổi chiều hè, bạn sẽ hiểu vì sao Jun Ji-hyun chọn nó. Đây không chỉ là một công thức “ăn không lo béo”, mà là một cách nhắc nhở bản thân rằng cái đẹp bắt đầu từ những lựa chọn tinh tế hằng ngày. Bởi đôi khi, để giống một ngôi sao, bạn không cần mặc như họ, mà chỉ cần ăn như họ.
Bình luận 0
Bản đồ ăn uống
Điều gì khiến một nhà hàng tưởng chừng đứng trước bờ vực đóng cửa nay lại trở nên nổi tiếng với hàng trăm lượt khách
Quán cà phê Gurae-dong, Gimpo Gurae: Nơi hội tụ những món tráng miệng và đồ uống ngon tuyệt.
Đăng ký vé vào cổng miễn phí hội chợ FOOD lớn nhất Hàn Quốc: "Paldo Babsang Fair" tháng 7 tới
Tìm lại hương vị quê nhà giữa Seoul cùng Bến Thành Quán, đặc biệt nhận ưu đãi tới 20%
Đi quán ăn Việt tại Hàn, quá đã vì được giảm ưu đãi tới 20% lận !!!
Cafe & Pub Yeonmujang: Không gian nghệ thuật độc đáo giữa lòng Seongsu, điểm đến không thể bỏ lỡ tại Seoul
Top 5 Quán Brunch Được Yêu Thích Tại Seoul: Không Gian Đẹp, Món Ăn Hấp Dẫn Và Góc Sống Ảo Cực Chất
5 quán “gaemaek” nổi tiếng ở Hàn Quốc, càng uống càng mê vì đúng chất bình dân địa phương
5 quán ăn ngoài trời nổi tiếng ở Seoul cực hợp cho mùa mưa Hàn Quốc
Không cần đến Daejeon vẫn có bánh kem xoài kiểu Seongsimdang gây sốt tại Seoul
Quán cà phê gần chùa Jeondeungsa ở Ganghwa: Không gian healing giữa rừng xanh tại Jukrim Dawon
“Cứ ngỡ đang ở châu Âu” – Nhà hàng phong cách Âu giữa lòng Seongsu đang khiến giới trẻ Hàn Quốc mê mẩn
5 Quán Thịt Nướng Ngoài Trời Đẹp Nhất Hàn Quốc
Top 5 quán lòng bò nướng Yang Gopchang ngon nổi tiếng ở Seoul, thiên đường nhậu dành cho tín đồ nội tạng nướng
Khám phá phố xe đẩy ẩm thực Nakwon dong ở Seoul, thiên đường ăn đêm nổi tiếng giữa lòng Jongno
Quán hải sản Matzang Jogae ở Gangnam gây sốt với loạt món sò hấp, sò nướng tươi sống
