Nước là thuốc bổ – Uống thế nào cho tốt?

Nước là thuốc bổ – Uống thế nào cho đúng?

Việc bổ sung đủ nước là rất quan trọng, nhưng không phải cứ uống càng nhiều càng tốt. Các chuyên gia y tế khuyến nghị rằng chỉ khi uống đúng cách và vào thời điểm phù hợp thì nước mới phát huy tác dụng tốt nhất.

Uống quá nhiều nước có thể gây hại cho sức khỏe. Đặc biệt, những người bị suy giảm chức năng thận hoặc bệnh thận mãn tính cần kiểm soát lượng nước nạp vào, vì thừa nước có thể làm tình trạng bệnh trầm trọng hơn. Ngay cả với người khỏe mạnh, uống quá nhiều nước cũng có thể gây mất cân bằng điện giải, dẫn đến hạ natri máu

.

Ngoài ra, việc tính các loại đồ uống có đường, cà phê hay rượu vào tổng lượng nước hàng ngày là sai lầm. Caffein trong cà phê có tác dụng lợi tiểu, khiến cơ thể đào thải nước nhanh hơn. Đường và cồn trong đồ uống cũng khiến cơ thể tiêu tốn nước để phân giải, thậm chí làm hao hụt cả canxi. Vì vậy, những loại đồ uống này không những không giúp bổ sung nước mà còn gây tác dụng ngược.

Một thói quen khác cần tránh là uống nước quá nhanh hoặc quá nhiều một lúc. Cách tốt nhất là uống nước từng ngụm nhỏ và chia đều trong ngày. Ngoài ra, nước ấm hoặc nước ở nhiệt độ phòng sẽ tốt hơn cho hệ tiêu hóa so với nước lạnh.

Những người có vấn đề về tiêu hóa cũng nên lưu ý không uống nhiều nước trong hoặc ngay sau bữa ăn. Khi ăn, dạ dày tiết ra axit để tiêu hóa thức ăn, nhưng nếu uống quá nhiều nước cùng lúc, axit này bị pha loãng, làm chậm quá trình tiêu hóa. Để hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn, nên uống nước sau bữa ăn ít nhất 30 phút.

Chỉ uống nước khi cảm thấy khát cũng không phải là cách tốt nhất. Cảm giác khát không phải lúc nào cũng là dấu hiệu chính xác của việc cơ thể cần nước. Một trong những thời điểm lý tưởng để uống nước là vào buổi sáng khi bụng đói. Sau một đêm dài không được cung cấp nước, một ly nước vào buổi sáng giúp bổ sung độ ẩm cho cơ thể, kích thích nhu động ruột và ngăn ngừa táo bón.

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và nhiều nghiên cứu y khoa khuyến nghị người trưởng thành nên uống khoảng 1,5 - 2 lít nước mỗi ngày, tương đương với 8 ly nước dung tích 200ml.

Thiếu nước có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe như đau đầu, mệt mỏi, lão hóa da, giảm khả năng tập trung và suy giảm trí nhớ. Nó cũng có thể làm tăng nguy cơ căng thẳng và trầm cảm. Một nghiên cứu của Viện Tim, Phổi và Máu Quốc gia Hoa Kỳ, đăng trên tạp chí y khoa eBioMedicine năm 2023, cho thấy duy trì đủ nước có thể làm chậm quá trình lão hóa và ngăn ngừa các bệnh mãn tính.