Gurye tổ chức lớp học nấu ăn văn hóa truyền thống Hàn Quốc dành cho cô dâu nhập cư
Trung tâm Gia đình Gurye tổ chức lớp “Hạnh phúc cùng văn hóa truyền thống Hàn Quốc” dành cho cô dâu nhập cư, giúp họ hiểu sâu hơn về ý nghĩa Tết Trung thu, trải nghiệm làm bánh songpyeon và món chiên truyền thống, góp phần gắn kết các gia đình đa văn hóa tại Hàn Quốc.
Trung tâm Gia đình Gurye (Giám đốc: Park Mi-yeon) cho biết, ngày 1/10, tại bếp chia sẻ tầng 2 của Trung tâm Phức hợp Gia đình Hạnh phúc Gurye, trung tâm đã tổ chức chương trình “Lớp học nấu ăn hạnh phúc - Văn hóa truyền thống Hàn Quốc” dành cho 8 phụ nữ kết hôn nhập cư.
Học nấu món truyền thống - Hiểu hơn về văn hóa Hàn Quốc
Chương trình lần này được tổ chức với chủ đề Tết Trung thu (Chuseok) – dịp lễ lớn nhất trong năm của người Hàn.
Các học viên đã cùng nhau học cách làm bánh songpyeon (bánh gạo truyền thống) và các món chiên tổng hợp (thịt bò chiên, cá minh thái chiên, lá tía tô cuộn tôm chiên) – những món ăn quen thuộc trên mâm cỗ ngày lễ.
Mục tiêu của chương trình là giúp các cô dâu nhập cư hiểu sâu hơn về văn hóa ẩm thực và truyền thống Hàn Quốc, qua đó hỗ trợ họ thích nghi tốt hơn với cuộc sống tại địa phương và xây dựng mối quan hệ gia đình tích cực, bền vững.
Trải nghiệm ý nghĩa - Kết nối và sẻ chia
Lớp học bắt đầu bằng phần giới thiệu ý nghĩa của Tết Trung thu, sau đó các học viên được tự tay nhào bột, nặn bánh, chiên món ăn dưới sự hướng dẫn tận tình của giảng viên. Trong suốt buổi học, họ cũng được làm quen với nguyên liệu và dụng cụ nấu ăn truyền thống của Hàn Quốc, qua đó cảm nhận được sự tinh tế và hấp dẫn của ẩm thực xứ kim chi.
Một người tham gia chia sẻ cảm nghĩ: “Đây là lần đầu tiên tôi làm bánh songpyeon và các món chiên truyền thống. Vừa ngon lại vừa vui. Cô giáo hướng dẫn rất tận tâm, mọi người cùng nhau giúp đỡ nên không khí rất ấm áp.”
Nối dài hành trình gìn giữ văn hóa
Giám đốc Trung tâm Gia đình Gurye, bà Park Mi-yeon cho biết: “Lớp học nấu ăn hạnh phúc với chủ đề văn hóa truyền thống Hàn Quốc đã được tổ chức xuyên suốt năm nay, với các chủ đề gắn liền cùng những ngày lễ như Seollal (Tết Nguyên đán), Hansik, Dano và Chuseok. Trong thời gian tới, trung tâm dự kiến sẽ tiếp tục tổ chức chương trình làm kimchi vào tháng 11 và chuẩn bị món ăn lễ Dongji (Đông chí) vào tháng 12, mong nhận được sự quan tâm và tham gia tích cực của mọi người.”
Chung tay xây dựng cộng đồng đa văn hóa hạnh phúc
Trung tâm Gia đình Gurye khẳng định sẽ tiếp tục phát triển nhiều chương trình đa dạng, nhằm giúp các gia đình đa văn hóa, bao gồm cô dâu nhập cư và thành viên Hàn Quốc – cùng chung sống hạnh phúc, khỏe mạnh và hòa nhập. “Một xã hội nơi mọi gia đình đều khỏe mạnh và hạnh phúc, đó chính là mục tiêu mà Trung tâm Gia đình Gurye luôn hướng tới.”
Nguồn: Polinews
Bình luận 0
Tin tức
Hơn 30 người Hàn Quốc bị bắt trong đợt truy quét lao động bất hợp pháp tại Mỹ
Sau Woori và Shinhan, KB cũng lộ vụ thất thoát hàng chục tỷ tại công ty con tại Đông Nam Á
Tổng thống Hàn Quốc Lee Jae-myung: “Không để lao động nước ngoài ở Hàn bị đối xử bất công, nợ lương”
Bé trai 10 tuổi đi lạc ở Daejeon được đoàn tụ nhờ nhân viên cửa hàng tiện lợi bình tĩnh xử lý
Hàn Quốc chi ngân sách kỷ lục hỗ trợ sinh con: Phụ huynh có thể nhận hơn 567 triệu đồng tiền mặt
Hàn Quốc tranh cãi về việc hợp pháp hóa thuốc phá thai
Giáo dục Hàn Quốc siết chặt “kỳ thi 7 tuổi”, yêu cầu đổi cách tuyển sinh ở English Kindergarten
“Đi học lại đại học” – Số sinh viên bỏ học tại Hàn giữa chừng vượt 100.000, cao nhất lịch sử
Seoul đón gần 1 triệu du khách y tế: Bùng nổ du lịch thẩm mỹ hậu đại dịch
Vì sao các nền tảng thời trang Hàn Quốc chọn “Indie Beauty” thay vì sản phẩm của tập đoàn lớn?
Đường dây ma túy xuyên quốc gia do người Việt cầm đầu bị triệt phá tại Hàn Quốc
Hơn 12.000 cặp đôi đổ xô đăng ký nhận 1 triệu won từ chương trình hỗ trợ kết hôn thanh niên tỉnh Gyeonggi
Thống kê Hàn Quốc: 30 năm biến động về hôn nhân và sinh con
Người nước ngoài nhổ nước bọt, đánh nhân viên tại câu lạc bộ ở Seoul: “Cha tôi là nhà ngoại giao”
Bé gái mang hai dòng máu Việt - Hàn giành giật sự sống, gia đình khánh kiệt vì viện phí
