Yongsan: Nơi hội tụ văn hóa cà phê đa sắc màu của Seoul

 Khu vực trung tâm Yongsan đang trở thành một ngôi sao đang lên trong bản đồ cà phê của Seoul. Với sự pha trộn văn hóa nhờ cộng đồng người nước ngoài đông đảo tại khu Itaewon và căn cứ quân sự Mỹ từng tồn tại hàng thập kỷ, Yongsan mang đến một không gian cà phê đa dạng, từ các chuỗi cà phê quốc tế đến những quán cà phê độc lập với phong cách từ khắp nơi trên thế giới. Dưới đây là  những quán cà phê đáng ghé thăm tại Yongsan.

Dotori
 

 Địa chỉ: 25-6 Hangang-daero 52-gil, Yongsan-gu, Seoul
 

 Giờ mở cửa: Hàng ngày từ 9h sáng đến 11h tối

 Dotori nổi bật với không gian ấm cúng và mộc mạc, kết hợp các yếu tố tự nhiên như nội thất gỗ, ánh sáng dịu nhẹ và tông màu trầm ấm, tạo nên một bầu không khí gần gũi và thân thiện.

 Quán cà phê hai tầng này mang đến cảm giác thoải mái và không quá cầu kỳ, là nơi lý tưởng để thư giãn. Dù bạn đến đây để làm việc, học tập hay trò chuyện cùng bạn bè, Dotori đều mang lại một không gian yên tĩnh với những góc nhỏ ấm cúng.

 Sử dụng hạt cà phê rang tươi, quán phục vụ nhiều loại đồ uống từ espresso cổ điển đến những lựa chọn sáng tạo hơn. Cà phê pour-over của họ đặc biệt đáng chú ý với hương vị mượt mà và đậm đà, làm nổi bật chất lượng của hạt cà phê. Nếu muốn thử điều gì đó khác biệt, Dotori cũng có cold brew, latte và các món đặc biệt theo mùa với nguyên liệu độc đáo.

 Thực đơn còn có những món ăn nhẹ mang hương vị Hàn Quốc như bánh ngọt matcha và bánh nhân đậu đỏ, thêm nét địa phương vào trải nghiệm của bạn.

Goonies
 

 Địa chỉ: 81-3 Hangangno 2-ga, Yongsan-gu, Seoul
 

 Giờ mở cửa: Hàng ngày từ 11h sáng đến 11h tối

 Bước vào Goonies, bạn sẽ cảm nhận được một không gian độc đáo – phóng khoáng, kỳ lạ và ấm cúng. Nội thất vintage, các tác phẩm nghệ thuật độc đáo và những món đồ retro tạo nên một không gian không thể nhầm lẫn.

 Đây là một nơi ẩn náu nghệ thuật và sành điệu, giúp bạn thoát khỏi sự ồn ào của phố phường Yongsan.

 Tại Goonies, trọng tâm là những ly cà phê chất lượng cao được phục vụ một cách sáng tạo và thú vị. Quán cung cấp nhiều loại đồ uống từ espresso, từ cappuccino và latte truyền thống đến các loại latte hương vị và đồ uống đá. Những thức uống đặc biệt bao gồm latte caramel muối và latte mật ong hoa oải hương.

 Goonies cũng có một loạt bánh ngọt và đồ ăn nhẹ để kết hợp với cà phê. Các loại bánh như cheesecake mềm mịn và bánh chocolate đậm đà là những lựa chọn phổ biến. Ngoài ra, quán còn phục vụ bánh sandwich và croissant, là điểm dừng chân lý tưởng cho bữa ăn nhẹ trong ngày.

Golden Ball
 

 Địa chỉ: 53-4 Hangangno 2-ga, Yongsan-gu, Seoul
 

 Giờ mở cửa: Hàng ngày từ 11h sáng đến 9h30 tối

 Tại Golden Ball, món tráng miệng đặc trưng của quán là những chiếc bánh hình cầu nhỏ xinh, phủ đường và được thưởng thức cùng nhiều loại topping như Nutella, hạt dẻ cười, mật ong và hơn thế nữa. Quán cũng phục vụ các loại đồ uống espresso truyền thống, từ cappuccino đậm đà đến latte mượt mà.

 Nội thất của quán được sơn màu vàng tươi sáng, điểm nhấn là những chi tiết trang trí lấy cảm hứng từ quả chanh, tạo nên một không gian tươi mới và ấm cúng. Dù diện tích không lớn nhưng quán vẫn mang lại cảm giác thoải mái với các bàn nhỏ phù hợp cho cả nhóm và khách đi một mình.

Pachamama Bakery
 

 Địa chỉ: 9 Hangang-daero 62da-gil, Yongsan-gu, Seoul
 

 Giờ mở cửa: Hàng ngày từ 10h sáng đến 9h30 tối

 Ẩn mình gần ngã tư Samgakji, Pachamama nổi bật nhờ tình yêu của chủ quán dành cho cà phê chất lượng cao và thực phẩm lành mạnh.

 Từ khoảnh khắc bước vào Pachamama, bạn sẽ cảm thấy như đang ở trong căn bếp ấm cúng của ai đó. Không gian yên tĩnh là một trong những điểm nổi bật của quán. Ghế ngồi thoải mái và không khí nhẹ nhàng khuyến khích bạn ở lại lâu, dù là để đọc sách, làm việc hay trò chuyện cùng bạn bè.

 Ngoài cà phê, thực đơn đồ ăn của Pachamama cũng rất ấn tượng. Quán phục vụ nhiều loại bánh ngọt tươi ngon, kết hợp hoàn hảo với cà phê, như bánh ngọt, muffin và bánh pie.

 Phù hợp với cái tên được đặt theo nữ thần Đất Mẹ của người Inca, các món ăn tại Pachamama sử dụng nguyên liệu địa phương, hỗ trợ phát triển bền vững và đề cao tinh thần “từ nông trại đến bàn ăn”.

Engineering Club Coffee House
 

 Địa chỉ: Hangang-daero 62da-gil, Yongsan-gu, Seoul
 

 Giờ mở cửa: Hàng ngày từ 11h sáng đến 8h30 tối (cuối tuần đến 9h30 tối)

 Cái tên của quán phản ánh sự tập trung vào công nghệ và kỹ thuật, mang đến một không gian thu hút những người yêu thích kỹ thuật số và thiết kế.

 Nội thất của quán cũng phù hợp với tên gọi. Với phong cách công nghiệp tối giản, kết hợp bê tông thô, đồ nội thất kim loại và đường nét thanh lịch, quán vừa hiện đại vừa ấm cúng.

 Engineering Club cam kết mang đến những ly cà phê và đồ uống chất lượng cao, được pha chế chuyên nghiệp và đáp ứng mọi khẩu vị. Các loại đồ uống từ espresso là điểm nhấn, với hương vị cân bằng và mượt mà mà những người yêu cà phê chắc chắn sẽ đánh giá cao. Dù bạn chọn cappuccino cổ điển, espresso đậm đà hay một thức uống sáng tạo, bạn sẽ tìm thấy thứ phù hợp với mình.

 Đối với những người không uống cà phê, Engineering Club cũng có các loại trà đá và đồ uống theo mùa sáng tạo. Matcha latte, đặc biệt được yêu thích, mang đến sự tươi mới so với thực đơn cà phê thông thường.

 Yongsan không chỉ là nơi hội tụ của những nền văn hóa khác nhau mà còn là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích cà phê. Từ không gian ấm cúng của Dotori đến sự sáng tạo tại Goonies, hay những món tráng miệng độc đáo tại Golden Ball, mỗi quán cà phê ở Yongsan đều mang đến một trải nghiệm riêng biệt. Hãy khám phá và tận hưởng hành trình cà phê đầy thú vị tại khu vực này!