Hwangnam Bread – Món Bánh Truyền Thống Của Hàn Quốc

nyanchan

2025.02.22 Thích 0 Lượt xem 315 Bình luận 0

アンパンを作っているところが見えます

Hwangnam Bread (황남빵) là một loại bánh ngọt truyền thống có nguồn gốc từ thành phố Gyeongju, Hàn Quốc. Đây là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng này, thu hút du khách trong và ngoài nước bởi hương vị thơm ngon và lịch sử lâu đời.

Hwangnam Bread được tạo ra lần đầu tiên vào năm 1939 tại quận Hwangnam-dong, Gyeongju, bởi một thợ làm bánh địa phương. Ban đầu, nó chỉ được bán ở Gyeongju, nhưng theo thời gian, danh tiếng của bánh lan rộng khắp Hàn Quốc, trở thành một trong những món quà lưu niệm phổ biến nhất khi ghé thăm thành phố lịch sử này.

Hwangnam Bread có lớp vỏ bánh mỏng, mềm mịn làm từ bột mì, trứng, và mật ong, trong khi phần nhân bên trong là đậu đỏ ngọt mịn. Nhờ sự kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của đậu đỏ và lớp vỏ thơm bơ, bánh mang lại cảm giác thanh nhẹ và không quá ngấy. Đặc biệt, bánh không sử dụng chất bảo quản hay phụ gia hóa học, giữ nguyên hương vị truyền thống qua nhiều thế hệ.

Bánh thường được ăn kèm với trà xanh hoặc trà thảo mộc để cân bằng vị ngọt. Vì có hương vị tinh tế và dễ ăn, Hwangnam Bread trở thành một món quà phổ biến dành cho gia đình, bạn bè sau mỗi chuyến du lịch Gyeongju.

Hwangnam Bread không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần quan trọng của văn hóa ẩm thực Hàn Quốc. Nếu có dịp đến Gyeongju, đừng quên thử loại bánh này để cảm nhận hương vị truyền thống đậm đà và tinh tế!

Thật thú vị khi xem mọi người làm nhân và nướng những chiếc bánh này. Tôi không nghĩ chúng nên được gọi là bánh mì. Quán có phong cách rất hiện đại. Dịch vụ chuyên nghiệp và nhanh chóng. Có chỗ ngồi bên trong để bạn có thể thưởng thức bánh khi còn nóng. Một số người nói rằng bánh này không ngọt bằng những loại khác, nhưng tôi thấy độ ngọt khá hợp lý.

Hwangnam Bread – Món Bánh Truyền Thống Của Hàn Quốc

Bình luận 0

Bản đồ ăn uống

Khám phá món Soufflé siêu ngon tại khu Seongsu: Địa điểm không thể bỏ qua cho "chuyên gia ăn uống" tại Seoul

Nhà hàng Bánh mì Cheesesteak đậm chất Mỹ tại Suwon (수원)

8 quán tteokbokki ngon nhất Seoul: Từ những quán nổi tiếng lâu đời đến quán mới hot

Khám phá những chuỗi Bánh gạo Tteokbokki nổi tiếng nhất Hàn Quốc

Chia sẻ lịch trình đi ăn Mùa trung thu 2024 (Khu vực 포천, 군포, 당진, 인천, 파주)

HQ Bar – Điểm dừng chân lý tưởng tại bãi biển Gwangalli (Busan)

Những quán mì lạnh nổi tiếng tại Seoul

Gosari Express - Nhà hàng mì chay (Seoul)

Những hàng hàng chay được ưa thích ở Seoul (Phần 2)

Những nhà hàng chay được ưa thích tại Seoul

Tiệm bánh ‘What A Bread’ – Thiên đường cho những tín đồ mê bánh ở Seoul

Quán bar siêu đẹp Muse On Haeundae (Busan)

[Ăn ngoài dưới 10k won] Những quán ăn rẻ gần đại học Hongik

Đến Busan ăn hải sản ở đâu?

[Ăn ngoài dưới 10k won] Ăn gì ở Hoeki (회기) dưới 10k won?