Dongbaekheon - Một thoáng hanok giữa rừng thông Samcheong

Ẩn mình trong khu Samcheonggak, tổ hợp văn hóa Hanok nằm trên sườn núi phía sau Cung Gyeongbok - Dongbaekheon là một quán cafe đầy dư vị của một Seoul cổ xưa, hòa quyện giữa thiên nhiên, kiến trúc truyền thống và đôi nét chấm phá của hiện đại.

Dongbaekheon tọa lạc giữa những tòa hanok cổ được bảo tồn kỹ lưỡng. Từ bước chân đầu tiên, bạn sẽ thấy mình như tách ra khỏi thành phố, chỉ còn tiếng gió, tiếng lá và khung cửa gỗ mở rộng nhìn ra vườn.

Từng chiếc bàn, góc ngồi, vật dụng nhỏ trong quán đều mang nét thẩm mỹ truyền thống: đơn giản, mộc mạc nhưng hài hòa tuyệt đối. Đặc biệt, vào những ngày mưa nhẹ hay chiều mùa thu, ánh sáng phản chiếu lên sàn gỗ, tạo cảm giác như đang ở trong một thước phim cổ trang lặng lẽ và đẹp đến nao lòng.

Menu của Dongbaekheon không quá phức tạp món, nhưng rất nhiều chiều sâu để níu giữ người ghé lại:

• Trà truyền thống: bạn có thể gọi trà ngũ vị tử (omija), trà jujube, hoặc các loại trà hoa thanh lọc cơ thể – được phục vụ trong bộ gốm Hàn chỉn chu và tinh tế.
• Mùa hè là thời điểm hoàn hảo để thử Mango Bingsu (35,000₩) – món bingsu trái cây đặc trưng với xoài tươi, đậu đỏ, kem vani và đá bào mịn tan như mây.
• Mùa đông, quán thường phục vụ set trà nóng kèm bánh truyền thống Hàn, vừa thanh vừa ấm.

Ở đây, mọi thứ đều nhẹ nhàng, không có gì quá ngọt, quá đậm, tất cả đều dừng lại ở mức “đủ”, đúng như triết lý ăn uống của người Hàn cổ.

🍵 Thông tin chi tiết

Địa chỉ: 3 Daesagwan-ro 13-gil, Seongbuk-gu, Seoul (bên trong khu Samcheonggak)

Giờ mở cửa: 11:00 – 21:30 (đóng cửa thứ Hai)

Giữ xe: Có bãi đỗ xe và xe buýt đưa đón từ ga Anguk & Hansung University

Instagram: @dongbaekheon