Dakgalbi” đứng thứ 2 trong top 50 món xào ngon nhất thế giới & tổng hợp brand Dakgalbi đỉnh của chóp ở Seoul
Món “Dakgalbi” (lườn gà xào cay) của Hàn Quốc góp mặt trong danh sách top 50 món xào ngon nhất thế giới do trang truyền thông ẩm thực Taste Atals công bố gần đây.
Theo Taste Atlas, “Dakgalbi” đước xếp ở vị trí thứ 2 với 4,7 điểm tương đương với sự ủng hộ của 84% người trong tổng số 3.057 người đánh giá.
Về món lườn gà xào cay Hàn Quốc, trang web này đã giới thiệu: “Dakgalbi là một món ăn được nấu trên những chiếc chảo gang lớn. Món này có nguồn gốc là một món ăn giản dị vào những năm 1960, kể từ đó nó đã lan rộng từ thành phố Chuncheon (tỉnh Gangwon-do) đến các vùng khác của Hàn Quốc”.
“Các nguyên liệu đặc trưng trong Dakgalbi bao gồm thịt gà, bắp cải, bánh gạo, cà rốt, ớt và khoai lang. Khi phục vụ tại nhà hàng, người phục vụ sẽ mang đầy đủ nguyên liệu và nấu món ăn cho khách. Mặc dù nó có thể nấu ở nhà, nhưng mọi người thường ăn trong các nhà hàng chuyên về Dakgalbi”, Taste Atlas cho biết thêm.
Ngoài ra, 3 món ăn Hàn Quốc như “Japchae” (miến trộn), “Nakjibokkeum” (bạch tuộc xào cay) và “Dakbokkeumtang” (gà om cay) cũng lọt vào top 50 món xào ngon nhất thế giới.
Đứng đầu bảng là món “Phat kaphrao” của Thái Lan. Món xào truyền thống này kết hợp thịt hoặc hải sản với nhiều nguyên liệu khác như húng quế, hẹ tây, tỏi và ớt, có hương vị đậm đà từ nước tương, đường và nước mắm.
Vị trí thứ 3-5 trong danh sách lần lượt thuộc về món “Tibs” của Ethiopia, “Lomo saltado” của Peru và “Thị bò xào mì gạo Chow Fun” của Trung Quốc.
Trang truyền thông ẩm thực Taste Atlas được thành lập bởi nhà báo Matija Babic (Croatia), chia sẻ những thông tin về nhiều món ăn trên thế giới, đặc sản địa phương và nhà hàng.
[email protected]
Sau đây là 1 vài brand Dakgalbi đỉnh của chóp tại Seoul mà các bạn nên tới thử 1 lần
- 은화계 닭갈비 chi nhánh Gangnam
- 오근내 닭갈비 chi nhánh Yongsan (quán này rất hay được lên tivi nhé, rất tín)
- 춘천신숯불닭갈비 chi nhánh Mapogu
Ai đã đi ăn những hàng này rồi thì có thể để lại nhận xét dưới cmt cho mình được biết nha
Bình luận 0
Bản đồ ăn uống
Điều gì khiến một nhà hàng tưởng chừng đứng trước bờ vực đóng cửa nay lại trở nên nổi tiếng với hàng trăm lượt khách
Review Cafe Onion Anguk - Vẻ đẹp hoài cổ và hương vị bánh ngọt say đắm
Review Chi Tiết: Jayeondo Salt Bread - Món Bánh Muối "Quốc Dân" Gây Sốt Làng Ẩm Thực Seoul
Nồi nước dùng tự nhiên – bí quyết giữ trọn hạnh phúc gia đình nơi xứ Hàn
Seoul & Busan “hot” hơn bao giờ hết với Bib Gourmand Michelin 2025
Kisa – Hương vị Hàn Quốc thập niên 1980 giữa lòng New York
Đây Mới Là Quán Dakgalbi "Ruột" Của Dân Chuncheon Đích Thực
Seoul Thuần Chay: 5 Nhà Hàng Không Thể Bỏ Qua Cho Thực Khách Yêu Ẩm Thực
Đậu phụ – từ món ăn xa xỉ thời Goryeo đến “người bạn” thân quen trong bếp Hàn
Quán Mì Dẹt Nổi Tiếng Nhất Seoul Có Thực Sự "Thần Thánh"?
K League và ẩm thực quanh sân: Trải nghiệm sống động cho người Việt tại Hàn
Khám phá ẩm thực Seoul cùng thần tượng K-pop – Điểm hẹn của người Việt xa xứ
Naengmyeon – Mì lạnh Hàn Quốc và hành trình “giải nhiệt” cho du học sinh Việt
Khi Gimbap Truyền Thống Gặp Keto: Phiên Bản Mới Cho Người Yêu Sự Lành Mạnh
Từ K-pop đến Kimchi: Chiến lược ẩm thực Hàn Quốc chinh phục thế giới
Farro – Ngũ cốc cổ xưa trở thành siêu thực phẩm mới tại Hàn Quốc
