Pha nước tăng lực để sống sót: Lối sống kiệt sức của giới trẻ Hàn Quốc

“Eolbaksa” – Ly nước tăng lực mang cả thế hệ trẻ Hàn Quốc trên vai

“Eolbaksa” độc đáo như chính cái tên của nó. Đây là từ ghép của ba từ tiếng Hàn: “eol-eum” (đá), đồ uống tăng lực Bacchus, và nước ngọt có ga trong suốt nổi tiếng ở Hàn Quốc – Chilsung CIDER. Mặc dù viết là “CIDER” trong tiếng Anh, người Hàn phát âm là “Sa-i-da”, giải thích cho chữ “sa” ở cuối “Eolbaksa.”

Nguồn gốc chính xác của Eolbaksa vẫn chưa rõ ràng, nhưng nó được cho là xuất hiện như một loại nước giải khát phục hồi năng lượng sau khi xông hơi – đặc biệt phổ biến tại các jjimjilbang (nhà tắm công cộng kiểu Hàn). Ngày nay, loại đồ uống này đã trở thành món quen thuộc trong thực đơn các phòng tắm xông hơi trên toàn quốc, dưới tên gọi “Eolbaksa” hoặc đơn giản là “Baksa”.

(Bên phải là “Eolbaksa”, một loại nước đá lạnh phổ biến thường thấy ở các jjimjilbang (phòng xông hơi khô kiểu Hàn Quốc). Thức uống ở giữa là hỗn hợp của Bacchus, nước ép lê nghiền và Powerade—biệt danh là “Power-Bak-Gal-Bae.” /Yang Soo-yeol)

🕹️ Từ phòng tắm hơi đến quán net

Theo thời gian, Eolbaksa dần lan ra khỏi những làn hơi nước và bước vào thế giới đèn neon của các PC bang (quán net/gaming café). Giới game thủ bắt đầu tự pha chế loại nước này sau khi truyền tai nhau rằng nó "hiệu quả ngang ngửa bất kỳ loại nước tăng lực nào trên thị trường," giúp họ tỉnh táo suốt những đêm cày game xuyên màn đêm.

Sự phổ biến ngày càng tăng của Eolbaksa phản ánh một xu hướng sâu sắc hơn trong xã hội – sự mệt mỏi mãn tính và áp lực duy trì hiệu suất làm việc học tập không ngừng nghỉ.

🧪 Những phiên bản nâng cấp “cây nhà lá vườn”

Không chỉ có Eolbaksa, ngày càng nhiều phiên bản tự chế xuất hiện:

• “Bakgalbae” – pha Bacchus với nước ép lê Hàn Quốc (Galamandeun Bae)
• “Power Bakgalbae” – thêm một chút Powerade để tăng “điện áp”
• “Eolpobi” – pha từ đá, Pocari Sweat (nước điện giải), và Vita 500 (vitamin C)

Tỷ lệ pha tiêu chuẩn thường là 1:1:1. Các thành phần đều hướng đến việc cung cấp caffeine, điện giải và vitamin – hỗ trợ sự tỉnh táo và hồi phục nhanh chóng.

🧑‍🏫 Nguồn gốc từ những đêm ôn thi

Từ đầu những năm 2000, khi thị trường nước tăng lực ở Hàn Quốc vẫn còn khá hạn chế, học sinh ôn thi đại học đã bắt đầu sáng tạo ra các công thức pha chế riêng. Những loại nước này được gọi bằng biệt danh “boong-boong drinks” – đồ uống pha chế để “bay lên” về mặt tinh thần. Nếu cà phê chưa đủ đô, thì trộn thêm vitamin hoặc chất bổ sung vào!

📱 Lan truyền như virus, nhưng bác sĩ cảnh báo

Trên YouTube, các video có tiêu đề như “Bí quyết chống mệt mỏi của dược sĩ” hay “Đồ uống thần kỳ mà giáo sư dinh dưỡng khuyên dùng” thu hút hàng triệu lượt xem. Phần bình luận thường ngập tràn câu hỏi:

“Học sinh cấp 3 uống được không?”
“Có tác dụng phụ gì không?”

Tuy nhiên, các chuyên gia y tế đang cảnh báo nguy hiểm:

Giáo sư Kang Jae-heon (ĐH Samsung Kangbuk): “Đừng cho rằng đồ uống nào cũng an toàn chỉ vì người khác nói nó hiệu quả. Lạm dụng có thể dẫn đến nạp quá nhiều đường hoặc caffeine.”
➤ Ông cũng cho biết: nước điện giải dành cho vận động viên có thể gây hại nếu uống khi không vận động.

Giáo sư Sim Kyung-won (ĐH Ewha Womans): “Uống caffeine và vitamin khi bụng đói có thể gây khó chịu đường tiêu hoá, thậm chí làm tim đập nhanh hoặc mất ngủ.”

💡 Đằng sau một ly Eolbaksa là cả một thế hệ kiệt sức

Vì sao giới trẻ lại mê mẩn các loại nước tự chế chống mệt mỏi?

Giáo sư xã hội học Koo Jeong-woo (ĐH Sungkyunkwan) lý giải:

“Giới trẻ Hàn Quốc lớn lên trong môi trường cạnh tranh khốc liệt – từ trường mầm non dạy tiếng Anh. Mệt mỏi là trạng thái thường trực.”

Trong một ly nước tăng lực tự pha ấy là hình ảnh của cả một thế hệ đang cạn kiệt năng lượng, cố gắng tỉnh táo để không bị tụt lại phía sau – dù chỉ là một chút.