Thánh địa cua ngâm tương và canh cua xanh tại Sinsa Seoul – thiên đường cho team mê hải sản 🦀
Sinsa-dong không chỉ nổi tiếng với những con phố thời trang Garosu-gil mà còn là nơi ẩn mình của những quán ăn mang đẳng cấp nghệ thuật. Một trong số đó là quán cua ngâm tương đang "làm mưa làm gió" trên mạng xã hội nhờ sự chỉn chu từ không gian đến chất lượng nguyên liệu.
Cua ngâm tương (Ganjang gejang) – cực phẩm "kẻ trộm cơm"
Không phải tự nhiên mà món ăn này lại được yêu thích đến vậy. Tại đây, cua được tuyển chọn là những con cua cái to, chắc thịt và đầy ắp gạch:
Hương vị: Thịt cua mềm dẻo như thạch, thấm đẫm nước tương bí truyền thanh ngọt, hoàn toàn không có mùi tanh.
Gạch cua: Lớp gạch vàng óng, béo ngậy, trộn cùng cơm nóng và rong biển thì đúng là "mỹ vị nhân gian".
Sơ chế: Cua được làm sạch kỹ lưỡng, cắt miếng vừa ăn, giúp thực khách dễ dàng thưởng thức ngay cả khi lần đầu trải nghiệm.
Canh cua xanh – nốt trầm ấm nóng cho bữa tiệc
Nếu cua ngâm mang vị thanh mát, thì nồi canh cua xanh sẽ sưởi ấm vị giác của bạn:
Đầy đặn: Một nồi canh được phục vụ với 2 con cua xanh cỡ lớn, thịt ngọt lịm.
Nước dùng: Đậm đà, thơm mùi hải sản tươi. Đừng quên gọi thêm một gói mì để thả vào nồi nước dùng đang sôi sùng sục, bạn sẽ hiểu vì sao món này lại khiến thực khách "vét sạch sành sanh" nồi canh.
Những điểm cộng tinh tế
Quán không chỉ đầu tư vào món chính mà dàn banchan (món ăn kèm) cũng được chuẩn bị cực kỳ đa dạng và chất lượng. Menu đa ngôn ngữ (Hàn, Nhật, Trung) giúp khách du lịch xóa tan rào cản ngôn ngữ, tự tin lựa chọn giữa các set menu "siêu hời" hoặc gọi món riêng lẻ theo sở thích.
THÔNG TIN QUÁN:
Địa chỉ: 507-10 Sinsa-dong, Gangnam-gu, Seoul (서울 강남구 신사동 507-10)
Giờ mở cửa: 11:30 – 23:30 (Phù hợp cho cả bữa trưa lẫn bữa khuya sành điệu).
Bình luận 0
Bản đồ ăn uống
Điều gì khiến một nhà hàng tưởng chừng đứng trước bờ vực đóng cửa nay lại trở nên nổi tiếng với hàng trăm lượt khách
Sự kết hợp hoàn hảo giữa kim chi ủ lâu năm, thịt heo luộc và cá đuối khiến những người thích uống rượu phát cuồng! 5 nhà hàng Skate Samhap ngon nhất ở Seoul
Những địa điểm bạn sẽ muốn ở lại cả ngày! 5 quán cà phê phục vụ bữa sáng muộn với khu vườn rộng rãi
Tiệm bánh Lua tại Yeouido, điểm đến nổi tiếng do chồng ca sĩ Bada nhóm S.E.S điều hành
Nilai, một quán cà phê lớn ở Gimpo với các món tráng miệng và đồ uống ngon tuyệt.
'Đồ ăn và thức uống tuyệt vời': 5 nhà hàng kim chi được người Hàn Quốc yêu thích
Chỉ cần nghe tiếng xèo xèo thôi cũng đã khiến bạn thèm thuồng rồi… Top 5 nhà hàng Teppanyaki nấu ngay trước mắt bạn!
Các nhà hàng cua ngâm tương Seosan nổi tiếng ở Seoul, những địa điểm đáng ghé thăm ở Jangan-dong để thưởng thức cua ngâm tương.
“Một Hanok như thế này ngay giữa lòng Seoul sao?”… Một điểm đến ẩm thực tuyệt vời, mang đến sự yên tĩnh trọn vẹn 360 độ.
Vì sao Gangsan Makguksu ở Gangwon là một món ăn ngon nên thử vào mùa hè?
Một nhà hàng lẩu tự chọn nổi tiếng ở Seoul, nơi bạn có thể thoải mái gọi thêm lẩu không giới hạn tại quận Seocho-gu.
Quán cà phê Gurae-dong, Gimpo Gurae: Nơi hội tụ những món tráng miệng và đồ uống ngon tuyệt.
Đăng ký vé vào cổng miễn phí hội chợ FOOD lớn nhất Hàn Quốc: "Paldo Babsang Fair" tháng 7 tới
Tìm lại hương vị quê nhà giữa Seoul cùng Bến Thành Quán, đặc biệt nhận ưu đãi tới 20%
Đi quán ăn Việt tại Hàn, quá đã vì được giảm ưu đãi tới 20% lận !!!
Cafe & Pub Yeonmujang: Không gian nghệ thuật độc đáo giữa lòng Seongsu, điểm đến không thể bỏ lỡ tại Seoul
