KIẾM TIỀN TRÊN THUA LỖ CỦA NGƯỜI KHÁC

 Một thương hiệu ẩm thực Việt kinh doanh món Burger được món nữ diễn giả, doanh nhân chính thống flex là có lãi ròng 15-30% nhẹ nhàng như chiều xuân mặc dù chỉ bán có hơn 20k VNĐ cho một phần ăn??? Kết quả cho màn flex này là chào bán gói Franchise trị giá 200 triệu VNĐ cho các start-up đam mê ẩm thực 😂

 Trong kinh doanh F&B, bạn không nên hứa hẹn lãi cao nếu không thực sự đạt được kết quả kinh doanh vượt trội. Tất nhiên là chiêu trò giả vờ rằng công ty có thể kiếm lời tốt thì luôn dễ dàng hơn là thực sự đầu tư thành công, thế nhưng nó lại thu hút rất nhiều nạn nhân của sự bơm thổi này. Theo số liệu thống kê gần đây của ngành nhà hàng , ba trong số năm nhà hàng mới sẽ không tồn tại được một năm, trong khi bốn trong số năm nhà hàng có khả năng cao sẽ thất bại trong năm năm tới. Những con số này cung cấp một sự khác biệt lớn so với tỷ lệ thất bại 90%. Điều đó có nghĩa là 60% doanh nghiệp trong ngành nhà hàng sẽ gặp khó khăn trong một năm và 80% sẽ liên tục gặp khó khăn trong việc vượt qua những thách thức trong năm năm tiếp theo, điều này có thể dẫn đến việc đóng cửa.

 Bàn về khởi nghiệp quán cafe, tất nhiên trên thị trường vẫn có nhiều chuỗi thành công như: Highlands, Phúc Long, Starbucks...nhưng những thành công hiếm hoi này không đủ bù đắp cho các thất bại kinh doanh quán cafe khác. Nói đơn giản là phần lớn các dự án khởi nghiệp thường sẽ thất bại hoặc chỉ đạt mức tăng trưởng khiêm tốn do những con cừu start-up thường chạy theo bầy đàn số đông, đổ tiền vào những mảng đang được truyền thông sinh lợi nhẹ nhàng như chiều xuân mà chẳng biết liệu có thành công hay không.

 Sau gần 4 năm chứng kiến sự suy thoái do đại dịch Covid-19 cùng lo lắng về suy thoái kinh tế, người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu, thì ngành F&B chứng kiến sự suy giảm về doanh thu trung bình của mỗi doanh nghiệp và số lượng nhà hàng đóng cửa tăng đột biến. Ngành F&B cần phải phát triển với hình thức đầu tư bền vững và dài hạn chứ không phải ăn xổi kiểu 3-6 tháng thu hồi vốn hoặc lợi nhuận 30% ảo tưởng.
 

------------------------------------
 

Làm giàu có đạo đức
 

 “Mục đích cuối cùng của việc làm giàu là bạn có thể sống tốt mà không cần đến người khác, bạn cũng chẳng cần phải đi kêu gọi người khác mới kiếm tiền được”, Charlie Munger

* Nguồn : https://www.linkedin.com/posts/le-vu-6735a139_ki%E1%BA%BFm-ti%E1%BB%81n-tr%C3%AAn-thua-l%E1%BB%97-c%E1%BB%A7a-ng%C6%B0%E1%BB%9Di-kh%C3%A1c-m%E1%BB%99t-activity-7258677041946853376-NUqk?utm_source=share&utm_medium=member_desktop