Văn hóa Hoesik (회식) – Khi Công Sở Trở Thành Không Gian Gắn Kết

Bạn đã bao giờ bước ra khỏi văn phòng sau một ngày dài và cùng đồng nghiệp tụ tập, ăn uống, cười nói đến quên giờ chưa? Ở Hàn Quốc, trải nghiệm đó được gọi là hoesik (회식) – buổi liên hoan sau giờ làm, một nét văn hóa công sở gần như không thể thiếu. Nhưng hoesik không chỉ đơn thuần là “ăn xong rồi về,” mà là cả một thế giới văn hóa, xã hội đan xen trong từng ly soju, từng miếng samgyeopsal và từng bài hát karaoke.

1. Khái niệm và hình thức

Hoesik là các buổi tụ tập sau giờ làm, thường do công ty tổ chức hoặc nhóm đồng nghiệp tự rủ nhau. Những buổi liên hoan này phổ biến nhất là ăn uống tại nhà hàng hoặc quán nhậu, với các món đặc trưng như gà nướng (dak-galbi), lẩu Hàn Quốc (jeongol), thịt nướng (samgyeopsal), đi kèm rượu truyền thống như soju hoặc makgeolli. 

Sau bữa ăn, nhiều nhóm thường di chuyển đến noraebang để hát karaoke, trò chuyện và xả stress. Một số công ty cũng tổ chức các hoạt động khác như bowling hoặc trò chơi nhóm, nhưng mục tiêu chính vẫn là tăng sự gần gũi và tinh thần đồng đội. Mặc dù hoesik không bắt buộc về mặt pháp luật, nhưng nó được xem là một phần quan trọng để nhân viên hòa nhập và thể hiện sự tôn trọng đối với đồng nghiệp và cấp trên.

2. Vai trò xã hội

Hoesik không chỉ là dịp giải trí mà còn là công cụ xây dựng mối quan hệ trong môi trường công sở. Trong môi trường làm việc Hàn Quốc, khoảng cách giữa cấp trên và cấp dưới khá rõ ràng, và hoesik là cơ hội để phá vỡ khoảng cách này. Các nhân viên có thể trò chuyện cởi mở, chia sẻ cảm xúc và hiểu nhau hơn ngoài bối cảnh công việc. Đồng thời, hoesik cũng giúp tăng tinh thần đồng đội, tạo ra một không gian “phi công sở” để mọi người xả stress và gắn kết với nhau. 

Ngoài ra, việc tham gia hoesik đúng cách, như mời cấp trên uống trước hay chúc nhau khi rót rượu, còn là biểu hiện của sự tôn trọng và lịch sự, phản ánh văn hóa lễ nghĩa và trật tự trong xã hội Hàn Quốc.

3. Văn hóa uống rượu trong Hoesik

Một khía cạnh đặc trưng của hoesik là văn hóa uống rượu. Soju và makgeolli thường được sử dụng trong các buổi tụ tập, đi kèm những quy tắc bất thành văn. Nhân viên trẻ hoặc cấp dưới thường rót rượu cho cấp trên trước để thể hiện sự tôn trọng, và thường không uống trước khi cấp trên nâng ly. Trong nhiều trường hợp, việc uống hết ly khi chúc nhau là biểu hiện của sự hòa nhập. Tuy nhiên, ngày nay cũng có xu hướng linh hoạt hơn, đặc biệt với thế hệ trẻ, khi một số người lựa chọn không uống rượu hoặc chỉ uống một lượng vừa phải. 

Văn hóa uống rượu trong hoesik vừa là nghi lễ xã giao vừa là cách giải tỏa căng thẳng, kết hợp giữa truyền thống và hiện đại.

4. Tác động tâm lý và xã hội

Hoesik mang lại nhiều lợi ích xã hội và tâm lý, nhưng cũng tồn tại một số hạn chế. Về mặt tích cực, những buổi liên hoan giúp nhân viên giải tỏa căng thẳng, giảm áp lực công việc và tạo cơ hội để thể hiện bản thân ngoài công việc, từ đó xây dựng mối quan hệ gần gũi với đồng nghiệp và cấp trên. Hoesik cũng góp phần gắn kết văn hóa công ty, tăng sự trung thành và tinh thần tập thể. 

Tuy nhiên, một số nhân viên cảm thấy áp lực phải tham gia để hòa nhập, đặc biệt là khi buổi liên hoan có rượu. Việc uống quá nhiều cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, và những người không thích uống rượu hoặc thích không gian riêng đôi khi gặp khó khăn nếu công ty không linh hoạt.

5. Hoesik trong đời sống hiện đại

Ngày nay, văn hóa hoesik đang thích nghi với xu hướng hiện đại. Nhiều công ty tổ chức các buổi hoesik không rượu, thay bằng trà, mocktail hoặc các hoạt động giải trí khác, đồng thời áp dụng hình thức hoesik online cho nhân viên làm việc từ xa, kết hợp video call, trò chơi trực tuyến hoặc hát karaoke qua ứng dụng.

 Xu hướng hướng tới cân bằng công việc và cuộc sống (work-life balance) cũng dần thay đổi cách thức tham gia hoesik, giúp văn hóa này vẫn tồn tại mà không tạo áp lực quá lớn cho nhân viên. Đây là minh chứng cho thấy hoesik không chỉ là bữa ăn sau giờ làm, mà còn là một phần quan trọng trong việc xây dựng mối quan hệ, tinh thần đồng đội và văn hóa công sở hiện đại.

Hoesik không chỉ đơn giản là buổi liên hoan sau giờ làm mà là biểu hiện đặc trưng của văn hóa xã hội Hàn Quốc, nơi con người học cách giao tiếp, thể hiện sự tôn trọng và gắn kết với nhau. Đây là cầu nối giữa cá nhân và tập thể, giữa nghi lễ truyền thống và đời sống hiện đại, giúp cân bằng giữa công việc, quan hệ xã hội và giải trí. Hiểu về hoesik đồng nghĩa với việc hiểu sâu hơn về cách người Hàn Quốc xây dựng văn hóa công sở, nơi năng suất và mối quan hệ được đặt song song, và tinh thần đồng đội được đề cao trong mọi hoàn cảnh.

Theo Kim Chi Nha