Seosan tổ chức chương trình “Giao lưu ẩm thực Mom & Mom” nâng cao nhận thức đa văn hóa
Chương trình “Giao lưu ẩm thực Mom & Mom” nâng cao nhận thức đa văn hóa tại Seosan
Trung tâm Gia đình Seosan (Giám đốc Ryu Soon-hee) vừa kết thúc thành công chương trình “Giao lưu ẩm thực Mom & Mom”, nhằm nâng cao nhận thức đa văn hóa trong cộng đồng địa phương.
Theo Trung tâm, chương trình được triển khai từ tháng 4 với sự tham gia của 40 cư dân Hàn Quốc và 10 cô dâu nhập cư, học và chia sẻ các món ăn gia đình từ nhiều quốc gia như Trung Quốc, Thái Lan, Việt Nam, Nhật Bản và Hàn Quốc. Tổng cộng, chương trình gồm 15 buổi học, trong đó người tham gia trực tiếp chế biến, thưởng thức và tìm hiểu văn hóa ẩm thực của nhau, tạo cơ hội giao lưu và thấu hiểu lẫn nhau.
Đặc biệt, các cô dâu nhập cư giới thiệu các món ăn gia đình từ quê hương, đồng thời kết nối với cư dân bản địa. Ngược lại, người Hàn Quốc được trải nghiệm văn hóa ẩm thực của các nước châu Á, từ đó nâng cao sự tôn trọng và hiểu biết lẫn nhau.
Các cô dâu cũng được học và trải nghiệm món ăn gia đình Hàn Quốc, giúp họ hiểu rõ hơn về văn hóa ẩm thực bản địa.
Không chỉ dừng lại ở hoạt động giao lưu văn hóa, tổng cộng 110 suất ăn hoàn thiện từ chương trình đã được tặng cho các tổ chức cộng đồng như Trung tâm Phúc lợi Hành chính Su-seok, Trung tâm Phúc lợi Hành chính Seok-nam, Trung tâm Trẻ em Rainbow và Trung tâm Trẻ em Nuri.
Giám đốc Ryu Soon-hee nhấn mạnh:
“Hoạt động lần này không chỉ đơn thuần là học nấu ăn, mà còn trở thành sân chơi giao lưu và nâng cao nhận thức đa văn hóa trong cộng đồng. Chúng tôi sẽ tiếp tục phát triển các chương trình giao lưu đa văn hóa để góp phần xây dựng một cộng đồng địa phương khỏe mạnh và gắn kết”.
Chương trình “Giao lưu ẩm thực Mom & Mom” không chỉ giúp cư dân Hàn Quốc và cô dâu nhập cư trải nghiệm và hiểu thêm về văn hóa ẩm thực của nhau, mà còn trở thành cầu nối để tăng cường sự tôn trọng, hòa nhập và gắn kết cộng đồng. Đây là minh chứng sống động cho việc ẩm thực có thể trở thành công cụ giáo dục và giao lưu hiệu quả, góp phần xây dựng một cộng đồng đa văn hóa thân thiện và bền vững.
Theo alfnews
Bình luận 0
Tin tức
Cư dân chung cư ở Suncheon bị tố thu “phí vào cửa” 5.000 won mỗi tháng của tài xế giao hàng
Tranh cãi gay gắt giữa chủ quán cà phê và cựu quản lý: Từ lạm dụng thẻ công ty đến cáo buộc ‘buộc thôi việc’
Nhân viên ngân hàng biển thủ gần 4 tỷ đồng để đánh bạc, lãnh án tù
Thi thể nam giới Hàn Quốc được phát hiện trong thùng rác ở Campuchia : Trên người đầy dấu vết tra tấn
Người đàn ông 40 tuổi theo dõi và quấy rối hàng xóm bằng cách bôi dịch cơ thể, nhổ nước bọt, lãnh án tù treo
KEDI phát triển nội dung giảng dạy AI cho học sinh năng khiếu: Mục tiêu nâng cao năng lực STEM từ sớm
Hàn Quốc muốn “nhập khẩu” lao động di cư giá rẻ để giải quyết khủng hoảng chăm sóc
Tai nạn công trình Hyundai Engineering: Lái cần cẩu và hai trưởng công trường bị điều tra
Tổng thống Hàn Quốc Lee Jae-myung cam kết hòa bình với Triều Tiên và thúc đẩy quan hệ Hàn – Nhật
Ba người chết, nhiều tòa nhà phải sơ tán do mưa lớn và ngập lụt tại khu vực Seoul mở rộng
Giáo sư được tuyên bố vô tội khi kháng cáo sau khi tự thử nghiệm thuốc chống ung thư
Hàn Quốc : 70% trang trại nuôi chó làm thực phẩm đã đóng cửa, 34 vạn con chó biến mất chỉ sau 1 năm luật có hiệu lực
Điều tra 40 tuổi lắp camera quay lén nữ nhân viên tại công ty của cha ở Jeju
Người đàn ông 40 tuổi sát hại vợ trên danh nghĩa sau thời gian ly thân, bị cảnh sát bắt giữ
"Đặt bom ở thư viện, bệnh viện, bể bơi" – Người đàn ông 30 tuổi nhiều lần báo tin giả, lợi dụng ‘thứ này’ để gây án
