Seosan tổ chức chương trình “Giao lưu ẩm thực Mom & Mom” nâng cao nhận thức đa văn hóa
Chương trình “Giao lưu ẩm thực Mom & Mom” nâng cao nhận thức đa văn hóa tại Seosan
Trung tâm Gia đình Seosan (Giám đốc Ryu Soon-hee) vừa kết thúc thành công chương trình “Giao lưu ẩm thực Mom & Mom”, nhằm nâng cao nhận thức đa văn hóa trong cộng đồng địa phương.
Theo Trung tâm, chương trình được triển khai từ tháng 4 với sự tham gia của 40 cư dân Hàn Quốc và 10 cô dâu nhập cư, học và chia sẻ các món ăn gia đình từ nhiều quốc gia như Trung Quốc, Thái Lan, Việt Nam, Nhật Bản và Hàn Quốc. Tổng cộng, chương trình gồm 15 buổi học, trong đó người tham gia trực tiếp chế biến, thưởng thức và tìm hiểu văn hóa ẩm thực của nhau, tạo cơ hội giao lưu và thấu hiểu lẫn nhau.
Đặc biệt, các cô dâu nhập cư giới thiệu các món ăn gia đình từ quê hương, đồng thời kết nối với cư dân bản địa. Ngược lại, người Hàn Quốc được trải nghiệm văn hóa ẩm thực của các nước châu Á, từ đó nâng cao sự tôn trọng và hiểu biết lẫn nhau.
Các cô dâu cũng được học và trải nghiệm món ăn gia đình Hàn Quốc, giúp họ hiểu rõ hơn về văn hóa ẩm thực bản địa.
Không chỉ dừng lại ở hoạt động giao lưu văn hóa, tổng cộng 110 suất ăn hoàn thiện từ chương trình đã được tặng cho các tổ chức cộng đồng như Trung tâm Phúc lợi Hành chính Su-seok, Trung tâm Phúc lợi Hành chính Seok-nam, Trung tâm Trẻ em Rainbow và Trung tâm Trẻ em Nuri.
Giám đốc Ryu Soon-hee nhấn mạnh:
“Hoạt động lần này không chỉ đơn thuần là học nấu ăn, mà còn trở thành sân chơi giao lưu và nâng cao nhận thức đa văn hóa trong cộng đồng. Chúng tôi sẽ tiếp tục phát triển các chương trình giao lưu đa văn hóa để góp phần xây dựng một cộng đồng địa phương khỏe mạnh và gắn kết”.
Chương trình “Giao lưu ẩm thực Mom & Mom” không chỉ giúp cư dân Hàn Quốc và cô dâu nhập cư trải nghiệm và hiểu thêm về văn hóa ẩm thực của nhau, mà còn trở thành cầu nối để tăng cường sự tôn trọng, hòa nhập và gắn kết cộng đồng. Đây là minh chứng sống động cho việc ẩm thực có thể trở thành công cụ giáo dục và giao lưu hiệu quả, góp phần xây dựng một cộng đồng đa văn hóa thân thiện và bền vững.
Theo alfnews
Bình luận 0
Tin tức
Cháy lớn tại chung cư cũ ở Seoul: 2 người tử vong, 13 người bị thương
Cựu Đệ nhất Phu nhân Hàn Quốc Kim Keon Hee nhập trại giam, cuộc sống bên trong buồng giam biệt lập
Phu nhân Tổng Bí thư Tô Lâm thăm và chia sẻ cùng cộng đồng cô dâu Việt tại Hàn Quốc
Thảm kịch gia đình tại Muan: Con trai duy nhất sống sót sau khi lao xe xuống biển, lĩnh 6 năm tù
Chính phủ Hàn Quốc: “Không xem xét bổ sung ngày nghỉ lễ sau Tết Trung thu”
Quán karaoke Việt Nam tại Jinju: Báo động tình trạng mại dâm bất hợp pháp và hệ lụy xã hội
Bị phạt 700 triệu won, chủ quán ăn phủ nhận cáo buộc gây hỏa hoạn
Daegu tăng cường giám sát nhóm thanh niên điều khiển xe máy ẩu trong dịp Quốc khánh
1 năm 181 phụ nữ tử vong, sao Hội đồng Bộ trưởng vẫn im lặng?
Kỳ nghỉ dài khiến nhu cầu du lịch nước ngoài tăng, cản trở tiêu dùng nội địa
Kẻ hiếp dâm ra tù 3 tháng, nạn nhân vẫn không hề hay biết
Nông dân Hàn Quốc lĩnh án vì thuê 13 lao động Việt Nam không phép
Trên đời làm gì có luật như vậy: Khi lao động nhập cư bị tước quyền rời bỏ nơi làm việc
Bắt giữ băng nhóm lừa đảo xuyên quốc gia tại Pattaya: Phần lớn là người Hàn Quốc, cầm đầu là công dân Trung Quốc
Khủng hoảng nhân lực y tế tại các bệnh viện địa phương Hàn Quốc: Nhiều khoa cấp cứu phải đóng cửa
