Seosan tổ chức chương trình “Giao lưu ẩm thực Mom & Mom” nâng cao nhận thức đa văn hóa
Chương trình “Giao lưu ẩm thực Mom & Mom” nâng cao nhận thức đa văn hóa tại Seosan
Trung tâm Gia đình Seosan (Giám đốc Ryu Soon-hee) vừa kết thúc thành công chương trình “Giao lưu ẩm thực Mom & Mom”, nhằm nâng cao nhận thức đa văn hóa trong cộng đồng địa phương.
Theo Trung tâm, chương trình được triển khai từ tháng 4 với sự tham gia của 40 cư dân Hàn Quốc và 10 cô dâu nhập cư, học và chia sẻ các món ăn gia đình từ nhiều quốc gia như Trung Quốc, Thái Lan, Việt Nam, Nhật Bản và Hàn Quốc. Tổng cộng, chương trình gồm 15 buổi học, trong đó người tham gia trực tiếp chế biến, thưởng thức và tìm hiểu văn hóa ẩm thực của nhau, tạo cơ hội giao lưu và thấu hiểu lẫn nhau.
Đặc biệt, các cô dâu nhập cư giới thiệu các món ăn gia đình từ quê hương, đồng thời kết nối với cư dân bản địa. Ngược lại, người Hàn Quốc được trải nghiệm văn hóa ẩm thực của các nước châu Á, từ đó nâng cao sự tôn trọng và hiểu biết lẫn nhau.
Các cô dâu cũng được học và trải nghiệm món ăn gia đình Hàn Quốc, giúp họ hiểu rõ hơn về văn hóa ẩm thực bản địa.
Không chỉ dừng lại ở hoạt động giao lưu văn hóa, tổng cộng 110 suất ăn hoàn thiện từ chương trình đã được tặng cho các tổ chức cộng đồng như Trung tâm Phúc lợi Hành chính Su-seok, Trung tâm Phúc lợi Hành chính Seok-nam, Trung tâm Trẻ em Rainbow và Trung tâm Trẻ em Nuri.
Giám đốc Ryu Soon-hee nhấn mạnh:
“Hoạt động lần này không chỉ đơn thuần là học nấu ăn, mà còn trở thành sân chơi giao lưu và nâng cao nhận thức đa văn hóa trong cộng đồng. Chúng tôi sẽ tiếp tục phát triển các chương trình giao lưu đa văn hóa để góp phần xây dựng một cộng đồng địa phương khỏe mạnh và gắn kết”.
Chương trình “Giao lưu ẩm thực Mom & Mom” không chỉ giúp cư dân Hàn Quốc và cô dâu nhập cư trải nghiệm và hiểu thêm về văn hóa ẩm thực của nhau, mà còn trở thành cầu nối để tăng cường sự tôn trọng, hòa nhập và gắn kết cộng đồng. Đây là minh chứng sống động cho việc ẩm thực có thể trở thành công cụ giáo dục và giao lưu hiệu quả, góp phần xây dựng một cộng đồng đa văn hóa thân thiện và bền vững.
Theo alfnews
Bình luận 0
Tin tức
PSY bị bắt giữ vì nghi ngờ vi phạm pháp luật liên quan thuốc hướng thần
Cô gái đeo đầu mèo vung dao trong siêu thị, bị cảnh sát khống chế và bắt giữ tại hiện trường
Sinh viên ngoại quốc ở Busan được trả lại tiền học phí nhờ hành động đẹp của một người dân
Bắt tay Infina, Ngân hàng Gwangju tăng tốc chinh phục thị trường tài chính số Việt Nam
Thành phố Mungyeong tổ chức hội nghị nhập cảnh cho lao động Việt Nam
Người đàn ông Việt Nam bị bắt tại cảng Busan vì tìm cách nhập cảnh trái phép
Người Việt tại Daegu lãnh án tù vì cho vay nặng lãi, làm giả giấy tờ lưu trú và điều hành cờ bạc trực tuyến
Người đàn ông Việt Nam bị bắt tại Hàn Quốc vì đâm nhân viên cửa hàng tiện lợi
Nghỉ phép nhưng vẫn "bắt nóng" tội phạm rút tiền cho băng nhóm lừa đảo
Chị người việt đâm nhân viên cửa hàng tiện lợi ở hàn vì mâu thuẫn cũ?
TP.HCM: Giải cứu 3 công dân Hàn Quốc bị lừa sang Việt Nam, giam giữ trái phép bởi băng nhóm người Trung Quốc
Bi kịch đau lòng: ba mẹ con tử vong sau khi rơi từ tầng 12 chung cư ở Seoul
Visa Hàn Quốc sẽ nới lỏng hơn với người Việt, nhưng chưa phải miễn 100% như lời đồn
Tỉnh Jeonnam mở rộng địa điểm sử dụng phiếu tiêu dùng, giúp nông thôn dễ tiếp cận hơn
Mưa lớn kèm sấm sét ở miền Bắc tỉnh Gyeonggi gây nhiều thiệt hại
