Seosan tổ chức chương trình “Giao lưu ẩm thực Mom & Mom” nâng cao nhận thức đa văn hóa
Chương trình “Giao lưu ẩm thực Mom & Mom” nâng cao nhận thức đa văn hóa tại Seosan
Trung tâm Gia đình Seosan (Giám đốc Ryu Soon-hee) vừa kết thúc thành công chương trình “Giao lưu ẩm thực Mom & Mom”, nhằm nâng cao nhận thức đa văn hóa trong cộng đồng địa phương.
Theo Trung tâm, chương trình được triển khai từ tháng 4 với sự tham gia của 40 cư dân Hàn Quốc và 10 cô dâu nhập cư, học và chia sẻ các món ăn gia đình từ nhiều quốc gia như Trung Quốc, Thái Lan, Việt Nam, Nhật Bản và Hàn Quốc. Tổng cộng, chương trình gồm 15 buổi học, trong đó người tham gia trực tiếp chế biến, thưởng thức và tìm hiểu văn hóa ẩm thực của nhau, tạo cơ hội giao lưu và thấu hiểu lẫn nhau.
Đặc biệt, các cô dâu nhập cư giới thiệu các món ăn gia đình từ quê hương, đồng thời kết nối với cư dân bản địa. Ngược lại, người Hàn Quốc được trải nghiệm văn hóa ẩm thực của các nước châu Á, từ đó nâng cao sự tôn trọng và hiểu biết lẫn nhau.
Các cô dâu cũng được học và trải nghiệm món ăn gia đình Hàn Quốc, giúp họ hiểu rõ hơn về văn hóa ẩm thực bản địa.
Không chỉ dừng lại ở hoạt động giao lưu văn hóa, tổng cộng 110 suất ăn hoàn thiện từ chương trình đã được tặng cho các tổ chức cộng đồng như Trung tâm Phúc lợi Hành chính Su-seok, Trung tâm Phúc lợi Hành chính Seok-nam, Trung tâm Trẻ em Rainbow và Trung tâm Trẻ em Nuri.
Giám đốc Ryu Soon-hee nhấn mạnh:
“Hoạt động lần này không chỉ đơn thuần là học nấu ăn, mà còn trở thành sân chơi giao lưu và nâng cao nhận thức đa văn hóa trong cộng đồng. Chúng tôi sẽ tiếp tục phát triển các chương trình giao lưu đa văn hóa để góp phần xây dựng một cộng đồng địa phương khỏe mạnh và gắn kết”.
Chương trình “Giao lưu ẩm thực Mom & Mom” không chỉ giúp cư dân Hàn Quốc và cô dâu nhập cư trải nghiệm và hiểu thêm về văn hóa ẩm thực của nhau, mà còn trở thành cầu nối để tăng cường sự tôn trọng, hòa nhập và gắn kết cộng đồng. Đây là minh chứng sống động cho việc ẩm thực có thể trở thành công cụ giáo dục và giao lưu hiệu quả, góp phần xây dựng một cộng đồng đa văn hóa thân thiện và bền vững.
Theo alfnews
Bình luận 0
Tin tức
Hàn Quốc chấm dứt “kỳ thi 7 tuổi” gây tranh cãi
Chuyện chưa từng có ở 3 trường đại học hàng đầu Hàn Quốc
Tổng thống Hàn Quốc ra chỉ thị khẩn sau vụ Mỹ bắt giữ hàng trăm công dân tại nhà máy Hyundai ở Georgia
New York Times phanh phui nhiệm vụ tuyệt mật của đặc nhiệm Mỹ bị nghi ngờ tại Triều Tiên
Bắt giữ hàng trăm người Hàn tại Mỹ, còng tay xích chân như tội phạm nguy hiểm
Tin vui cho lao động Việt tại Hàn: Quyền lợi được bảo đảm, không lo trục xuất khi bị nợ lương
Hơn 30 người Hàn Quốc bị bắt trong đợt truy quét lao động bất hợp pháp tại Mỹ
Sau Woori và Shinhan, KB cũng lộ vụ thất thoát hàng chục tỷ tại công ty con tại Đông Nam Á
Tổng thống Hàn Quốc Lee Jae-myung: “Không để lao động nước ngoài ở Hàn bị đối xử bất công, nợ lương”
Bé trai 10 tuổi đi lạc ở Daejeon được đoàn tụ nhờ nhân viên cửa hàng tiện lợi bình tĩnh xử lý
Hàn Quốc chi ngân sách kỷ lục hỗ trợ sinh con: Phụ huynh có thể nhận hơn 567 triệu đồng tiền mặt
Hàn Quốc tranh cãi về việc hợp pháp hóa thuốc phá thai
Giáo dục Hàn Quốc siết chặt “kỳ thi 7 tuổi”, yêu cầu đổi cách tuyển sinh ở English Kindergarten
“Đi học lại đại học” – Số sinh viên bỏ học tại Hàn giữa chừng vượt 100.000, cao nhất lịch sử
Seoul đón gần 1 triệu du khách y tế: Bùng nổ du lịch thẩm mỹ hậu đại dịch
