Seosan tổ chức chương trình “Giao lưu ẩm thực Mom & Mom” nâng cao nhận thức đa văn hóa
Chương trình “Giao lưu ẩm thực Mom & Mom” nâng cao nhận thức đa văn hóa tại Seosan
Trung tâm Gia đình Seosan (Giám đốc Ryu Soon-hee) vừa kết thúc thành công chương trình “Giao lưu ẩm thực Mom & Mom”, nhằm nâng cao nhận thức đa văn hóa trong cộng đồng địa phương.
Theo Trung tâm, chương trình được triển khai từ tháng 4 với sự tham gia của 40 cư dân Hàn Quốc và 10 cô dâu nhập cư, học và chia sẻ các món ăn gia đình từ nhiều quốc gia như Trung Quốc, Thái Lan, Việt Nam, Nhật Bản và Hàn Quốc. Tổng cộng, chương trình gồm 15 buổi học, trong đó người tham gia trực tiếp chế biến, thưởng thức và tìm hiểu văn hóa ẩm thực của nhau, tạo cơ hội giao lưu và thấu hiểu lẫn nhau.
Đặc biệt, các cô dâu nhập cư giới thiệu các món ăn gia đình từ quê hương, đồng thời kết nối với cư dân bản địa. Ngược lại, người Hàn Quốc được trải nghiệm văn hóa ẩm thực của các nước châu Á, từ đó nâng cao sự tôn trọng và hiểu biết lẫn nhau.
Các cô dâu cũng được học và trải nghiệm món ăn gia đình Hàn Quốc, giúp họ hiểu rõ hơn về văn hóa ẩm thực bản địa.
Không chỉ dừng lại ở hoạt động giao lưu văn hóa, tổng cộng 110 suất ăn hoàn thiện từ chương trình đã được tặng cho các tổ chức cộng đồng như Trung tâm Phúc lợi Hành chính Su-seok, Trung tâm Phúc lợi Hành chính Seok-nam, Trung tâm Trẻ em Rainbow và Trung tâm Trẻ em Nuri.
Giám đốc Ryu Soon-hee nhấn mạnh:
“Hoạt động lần này không chỉ đơn thuần là học nấu ăn, mà còn trở thành sân chơi giao lưu và nâng cao nhận thức đa văn hóa trong cộng đồng. Chúng tôi sẽ tiếp tục phát triển các chương trình giao lưu đa văn hóa để góp phần xây dựng một cộng đồng địa phương khỏe mạnh và gắn kết”.
Chương trình “Giao lưu ẩm thực Mom & Mom” không chỉ giúp cư dân Hàn Quốc và cô dâu nhập cư trải nghiệm và hiểu thêm về văn hóa ẩm thực của nhau, mà còn trở thành cầu nối để tăng cường sự tôn trọng, hòa nhập và gắn kết cộng đồng. Đây là minh chứng sống động cho việc ẩm thực có thể trở thành công cụ giáo dục và giao lưu hiệu quả, góp phần xây dựng một cộng đồng đa văn hóa thân thiện và bền vững.
Theo alfnews
Bình luận 0
Tin tức
Nghi án bảo mẫu bạo hành bé 8 tháng tuổi ở Daegu, cảnh sát vào cuộc điều tra
Tiêm Rejuran tại Hàn Quốc: Công nghệ trẻ hóa da bằng DNA cá hồi gây sốt toàn cầu
Sungsimdang – tiệm bánh huyền thoại ở Daejeon xây nhà trẻ riêng cho con em nhân viên
Tòa án: Hành vi bạo lực học đường của nam sinh không phải “cãi vã giữa bạn bè”
Bị kiểm tra vì vứt tàn thuốc, lộ thân phận tội phạm bị truy nã
92,5% người dân Gyeonggi ủng hộ kéo dài tuổi nghỉ hưu và chế độ tiếp tục làm việc
Hyundai và LG tạm dừng xây dựng nhà máy pin xe điện tại Mỹ vì khủng hoảng visa lao động
Nấu lẩu trong phòng trọ ở Nhật hai thực tập sinh Việt mất trắng hàng trăm triệu
Hàn Quốc: Liên tiếp xảy ra tai nạn lao động nghiêm trọng, chuyên gia cảnh báo lỗ hổng an toàn
Hàn Quốc xem xét áp dụng tuần làm việc 4,5 ngày và kéo dài tuổi nghỉ hưu : Biến động lớn thị trường lao động sau 21 năm
Chủ quán ăn ở Seoul rút đồ đâm 3 người tử vong, lời cầu cứu cuối cùng gây ám ảnh
Gia tăng số vụ công dân Hàn bị dụ dỗ sang Campuchia làm việc rồi bắt cóc
Mỹ bắt giữ hơn 300 lao động Hàn trong chiến dịch đột kích nhà máy Hyundai
Du học sinh Trung Quốc lĩnh án tù vì đốt trường đại học ở Hàn Quốc
Mỹ đánh mất hàng ngàn sinh viên quốc tế vào tay Hàn Quốc dưới thời ông Trump
