Seosan tổ chức chương trình “Giao lưu ẩm thực Mom & Mom” nâng cao nhận thức đa văn hóa
Chương trình “Giao lưu ẩm thực Mom & Mom” nâng cao nhận thức đa văn hóa tại Seosan
Trung tâm Gia đình Seosan (Giám đốc Ryu Soon-hee) vừa kết thúc thành công chương trình “Giao lưu ẩm thực Mom & Mom”, nhằm nâng cao nhận thức đa văn hóa trong cộng đồng địa phương.
Theo Trung tâm, chương trình được triển khai từ tháng 4 với sự tham gia của 40 cư dân Hàn Quốc và 10 cô dâu nhập cư, học và chia sẻ các món ăn gia đình từ nhiều quốc gia như Trung Quốc, Thái Lan, Việt Nam, Nhật Bản và Hàn Quốc. Tổng cộng, chương trình gồm 15 buổi học, trong đó người tham gia trực tiếp chế biến, thưởng thức và tìm hiểu văn hóa ẩm thực của nhau, tạo cơ hội giao lưu và thấu hiểu lẫn nhau.
Đặc biệt, các cô dâu nhập cư giới thiệu các món ăn gia đình từ quê hương, đồng thời kết nối với cư dân bản địa. Ngược lại, người Hàn Quốc được trải nghiệm văn hóa ẩm thực của các nước châu Á, từ đó nâng cao sự tôn trọng và hiểu biết lẫn nhau.
Các cô dâu cũng được học và trải nghiệm món ăn gia đình Hàn Quốc, giúp họ hiểu rõ hơn về văn hóa ẩm thực bản địa.
Không chỉ dừng lại ở hoạt động giao lưu văn hóa, tổng cộng 110 suất ăn hoàn thiện từ chương trình đã được tặng cho các tổ chức cộng đồng như Trung tâm Phúc lợi Hành chính Su-seok, Trung tâm Phúc lợi Hành chính Seok-nam, Trung tâm Trẻ em Rainbow và Trung tâm Trẻ em Nuri.
Giám đốc Ryu Soon-hee nhấn mạnh:
“Hoạt động lần này không chỉ đơn thuần là học nấu ăn, mà còn trở thành sân chơi giao lưu và nâng cao nhận thức đa văn hóa trong cộng đồng. Chúng tôi sẽ tiếp tục phát triển các chương trình giao lưu đa văn hóa để góp phần xây dựng một cộng đồng địa phương khỏe mạnh và gắn kết”.
Chương trình “Giao lưu ẩm thực Mom & Mom” không chỉ giúp cư dân Hàn Quốc và cô dâu nhập cư trải nghiệm và hiểu thêm về văn hóa ẩm thực của nhau, mà còn trở thành cầu nối để tăng cường sự tôn trọng, hòa nhập và gắn kết cộng đồng. Đây là minh chứng sống động cho việc ẩm thực có thể trở thành công cụ giáo dục và giao lưu hiệu quả, góp phần xây dựng một cộng đồng đa văn hóa thân thiện và bền vững.
Theo alfnews
Bình luận 0
Tin tức
Dự báo giao thông dịp Trung Thu: Cao điểm kẹt xe trên cao tốc từ chiều đến nửa đêm ngày 2/10
Chuseok ở Hàn Quốc: Tai nạn giao thông tăng cao, thắt dây an toàn và ghế trẻ em cứu mạng
Hiệp hội Bác sĩ Cấp cứu Hàn Quốc kêu gọi người dân hạn chế đến phòng cấp cứu với các ca nhẹ
Chungju hỗ trợ 10 trẻ em trong 7 gia đình đa văn hóa chi phí hoạt động giáo dục
69 gia đình đa văn hóa tham gia chương trình “Mẹ và con, cùng đi trên con đường của chúng ta” tại Hàn Quốc
Nhân viên an ninh sân bay quốc tế Incheon từ chối làm thêm dịp Trung thu, lo ngại tình trạng quá tải nghiêm trọng
Hàn Quốc gấp rút chuẩn bị chỗ ở cho Hội nghị Cấp cao APEC 2025 tại Gyeongju
Vụ án chấn động Hàn Quốc: Thi thể người phụ nữ được giấu trong tủ lạnh kim chi suốt gần một năm
Hàn Quốc: Bắt giữ người đàn ông 40 tuổi giết bạn gái, giấu thi thể gần một năm trong tủ lạnh
Ulsan: Bùng nổ tranh cãi sau cuộc truy quét lao động nhập cư không giấy tờ bằng biện pháp bạo lực
Người Việt chiếm 8.5% trong các vụ án hình sự tại Hàn Quốc đối với nhóm tội phạm nước ngoài, đứng thứ 2 chỉ sau Trung Quốc
Bệnh viện Y tế tỉnh Gyeonggi mở rộng lưới an toàn sức khỏe cho lao động nhập cư và doanh nghiệp nhỏ
Hàn Quốc : Cần coi tình trạng nợ lương của lao động nhập cư là “ăn cắp tiền lương”, siết chặt chế tài hình sự
"CHINA OUT" Biểu tình phản đối chính sách miễn thị thực cho khách Trung Quốc ngay ngày đầu áp dụng tại Yeouido, Seoul
Hàn Quốc lo ngại tình trạng lạm dụng trợ cấp thất nghiệp, kêu gọi cải cách khẩn cấp
