Seosan tổ chức chương trình “Giao lưu ẩm thực Mom & Mom” nâng cao nhận thức đa văn hóa
Chương trình “Giao lưu ẩm thực Mom & Mom” nâng cao nhận thức đa văn hóa tại Seosan
Trung tâm Gia đình Seosan (Giám đốc Ryu Soon-hee) vừa kết thúc thành công chương trình “Giao lưu ẩm thực Mom & Mom”, nhằm nâng cao nhận thức đa văn hóa trong cộng đồng địa phương.
Theo Trung tâm, chương trình được triển khai từ tháng 4 với sự tham gia của 40 cư dân Hàn Quốc và 10 cô dâu nhập cư, học và chia sẻ các món ăn gia đình từ nhiều quốc gia như Trung Quốc, Thái Lan, Việt Nam, Nhật Bản và Hàn Quốc. Tổng cộng, chương trình gồm 15 buổi học, trong đó người tham gia trực tiếp chế biến, thưởng thức và tìm hiểu văn hóa ẩm thực của nhau, tạo cơ hội giao lưu và thấu hiểu lẫn nhau.
Đặc biệt, các cô dâu nhập cư giới thiệu các món ăn gia đình từ quê hương, đồng thời kết nối với cư dân bản địa. Ngược lại, người Hàn Quốc được trải nghiệm văn hóa ẩm thực của các nước châu Á, từ đó nâng cao sự tôn trọng và hiểu biết lẫn nhau.
Các cô dâu cũng được học và trải nghiệm món ăn gia đình Hàn Quốc, giúp họ hiểu rõ hơn về văn hóa ẩm thực bản địa.
Không chỉ dừng lại ở hoạt động giao lưu văn hóa, tổng cộng 110 suất ăn hoàn thiện từ chương trình đã được tặng cho các tổ chức cộng đồng như Trung tâm Phúc lợi Hành chính Su-seok, Trung tâm Phúc lợi Hành chính Seok-nam, Trung tâm Trẻ em Rainbow và Trung tâm Trẻ em Nuri.
Giám đốc Ryu Soon-hee nhấn mạnh:
“Hoạt động lần này không chỉ đơn thuần là học nấu ăn, mà còn trở thành sân chơi giao lưu và nâng cao nhận thức đa văn hóa trong cộng đồng. Chúng tôi sẽ tiếp tục phát triển các chương trình giao lưu đa văn hóa để góp phần xây dựng một cộng đồng địa phương khỏe mạnh và gắn kết”.
Chương trình “Giao lưu ẩm thực Mom & Mom” không chỉ giúp cư dân Hàn Quốc và cô dâu nhập cư trải nghiệm và hiểu thêm về văn hóa ẩm thực của nhau, mà còn trở thành cầu nối để tăng cường sự tôn trọng, hòa nhập và gắn kết cộng đồng. Đây là minh chứng sống động cho việc ẩm thực có thể trở thành công cụ giáo dục và giao lưu hiệu quả, góp phần xây dựng một cộng đồng đa văn hóa thân thiện và bền vững.
Theo alfnews
Bình luận 0
Tin tức
Kinh hoàng: Ô tô chạy ngược chiều 4km trên cao tốc lúc rạng sáng
Yeosu lại “dính phốt” tái sử dụng đồ ăn thừa, chỉ một ngày sau lễ cam kết cải thiện dịch vụ
Người đàn ông 30 tuổi lừa bán vé concert và phiếu quà tặng, chiếm đoạt gần 800 triệu won, lĩnh án tù giam
22 thanh niên ở Hàn chuẩn bị tự lập t ự t ử trong 5 năm qua - Thực tế còn nghiệt ngã hơn
30 tuổi lĩnh 8 tháng tù vì “tấn công tình dục bán cưỡng bức” bạn thân của vợ đang say ngủ
Hàn Quốc: Tỷ lệ đăng ký phiếu tiêu dùng phục hồi dân sinh vượt 95%, tổng chi trả hơn 8,7 nghìn tỷ won
Gia sư bị cáo buộc gây rạn nứt tình cảm trong gia đình học sinh lớp 7 : Gas lighting, xâm hại trẻ vị thành niên, còn xúi giục sát hạt cha mẹ ruột của nạn nhân
Vụ điện giật tại công trường Posco E&C: Cảnh sát ráo riết kiểm tra hoạt động bộ ngắt điện rò rỉ
Tai nạn lao động nghiêm trọng tại công trường xây dựng ở phường Sin-gok, thành phố Uijeongbu
Ngư dân lặn 60 tuổi mất tích ngoài khơi Yeongdeok, cuối cùng được phát hiện đã tử von
54% người khuyết tật dùng kiosk không có ai giúp, cảm thấy ngại vì bị nhìn để ý
Một chủ cửa hàng gà rán đã bị hành hung bởi khách hàng, và cảnh sát đang tiến hành điều tra.
Gangneung: Số người xuất hiện ‘triệu chứng bất thường’ sau thủ thuật lưng tăng từ 8 lên 22 người Ask ChatGPT
Vụ 4 sinh viên chết đuối ở Chungnam: Công đoàn phản đối việc khởi tố cán bộ phụ trách
Chủ quán tại “chợ lều mực” nổi tiếng ở Sokcho bị cảnh cáo vì quát khách “ăn nhanh lên”
