Kim chi nha

Năm ngoái, mỗi người dân Hàn Quốc tiêu thụ 30kg thịt lợn… “Ưa chuộng thịt ba chỉ”

M
nyanchan
2025.03.03 Thích 0 Lượt xem 2749 Bình luận 0

 

Năm ngoái, mỗi người dân Hàn Quốc tiêu thụ trung bình 30kg thịt lợn

 

Theo báo cáo “Triển vọng nông nghiệp 2025” do Viện Kinh tế Nông thôn Hàn Quốc (KREI) công bố hôm nay (3/3), lượng tiêu thụ thịt lợn bình quân đầu người năm ngoái ước tính đạt 30,0kg, tăng 6,8% so với mức tiêu thụ trung bình (28,1kg) trong những năm trước.

Mức tiêu thụ trung bình được tính dựa trên dữ liệu từ năm 2019 đến 2023, loại bỏ các năm có mức tiêu thụ cao nhất và thấp nhất. So với năm 2023 (29,6kg), mức tiêu thụ thịt lợn năm 2024 đã tăng 1,4%.

 

Ban đầu, KREI dự báo mức tiêu thụ thịt lợn bình quân đầu người năm 2023 là 30,1kg, nhưng trong báo cáo năm nay, con số này đã được điều chỉnh xuống còn 29,6kg.

 

Năm ngoái, lượng tiêu thụ thịt lợn trên đầu người gấp đôi so với thịt gà (15,2kg) và thịt bò (14,9kg). Nếu so với tiêu thụ gạo (55,8kg), mức tiêu thụ thịt lợn bằng khoảng một nửa.

 

Người tiêu dùng Hàn Quốc chuộng thịt lợn, đặc biệt là thịt ba chỉ

 

Khảo sát của KREI từ ngày 16 đến 22/12 năm ngoái với 507 người tiêu dùng cho thấy thịt lợn là loại thịt được ưa chuộng nhất khi ăn tại nhà. 63,2% người tham gia khảo sát chọn thịt lợn, tiếp theo là thịt bò (21,1%), thịt gà (14,7%) và thịt vịt (1,0%).

 

Về phần thịt lợn yêu thích nhất, thịt ba chỉ (삼겹살) chiếm tỷ lệ áp đảo với 60,0% lựa chọn. Tiếp theo là thịt cổ (목심) với 24,5%, sườn lợn (7,8%) và thịt vai, đùi trước hoặc sau (4,4%).

 

Dự báo sản lượng và giá thịt lợn năm nay

 

KREI dự đoán sản lượng thịt lợn trong nước năm nay sẽ đạt khoảng 1,13 triệu tấn, tương đương với năm ngoái. Theo đó, giá bán buôn thịt lợn dự kiến sẽ dao động từ 5.100 đến 5.300 KRW/kg, tương đương mức giá trung bình năm ngoái (5.239 KRW/kg).

Năm 2023, tỷ lệ tự cung thịt lợn trong nước đạt 72,0%.

Bình luận 0

/upload/bf44f8d0ab2947378ce264d6bd29e873.webp

Tin tức

Năm 2032, Hàn Quốc sẽ chiếm 19% thị phần sản xuất chất bán dẫn toàn cầu

1
aimeeya
Lượt xem 2028
Thích 0
2024.05.11
Năm 2032, Hàn Quốc sẽ chiếm 19% thị phần sản xuất chất bán dẫn toàn cầu

Nhìn lại 2 năm vừa qua của chính quyền Tổng thống Yoon Suk Yeol

1
aimeeya
Lượt xem 2686
Thích 0
2024.05.11
Nhìn lại 2 năm vừa qua của chính quyền Tổng thống Yoon Suk Yeol

24.000 người cư trú bất hợp pháp ở Hàn Quốc tự nguyện về nước

1
klyhoang
Lượt xem 2233
Thích 0
2024.05.10
24.000 người cư trú bất hợp pháp ở Hàn Quốc tự nguyện về nước

Nhà máy hydro lỏng lớn nhất thế giới tại Hàn Quốc đi vào hoạt động

1
aimeeya
Lượt xem 2108
Thích 0
2024.05.09
Nhà máy hydro lỏng lớn nhất thế giới tại Hàn Quốc đi vào hoạt động

Tổng thống Hàn Quốc xin lỗi vì hành động "thiếu sáng suốt" của vợ

1
klyhoang
Lượt xem 2048
Thích 0
2024.05.09
Tổng thống Hàn Quốc xin lỗi vì hành động "thiếu sáng suốt" của vợ

100 triệu đóa hoa đua sắc tại “Triển lãm hoa quốc tế Goyang 2024”

1
aimeeya
Lượt xem 2542
Thích 0
2024.05.08
100 triệu đóa hoa đua sắc tại “Triển lãm hoa quốc tế Goyang 2024”

Thành phố Seoul sẽ áp dụng hệ thống giao thông không cần thẻ từ năm sau

1
aimeeya
Lượt xem 2137
Thích 0
2024.05.08
Thành phố Seoul sẽ áp dụng hệ thống giao thông không cần thẻ từ năm sau

Gần 3.200 lao động ở lại Hàn Quốc trái phép sẽ bị xử lí tiền ký quỹ

1
klyhoang
Lượt xem 2198
Thích 0
2024.05.08
Gần 3.200 lao động ở lại Hàn Quốc trái phép sẽ bị xử lí tiền ký quỹ

Hàn Quốc thực hiện các biện pháp cứng rắn nhằm cải thiện dịch vụ cho du khách

1
klyhoang
Lượt xem 2149
Thích 0
2024.05.08
Hàn Quốc thực hiện các biện pháp cứng rắn nhằm cải thiện dịch vụ cho du khách

Hàn Quốc suy giảm dân số trong độ tuổi lao động

1
klyhoang
Lượt xem 2690
Thích 0
2024.05.07
Hàn Quốc suy giảm dân số trong độ tuổi lao động

Khám phá những bộ phim Hàn Quốc nổi bật trong tháng 5

1
klyhoang
Lượt xem 1295
Thích 0
2024.05.05
Khám phá những bộ phim Hàn Quốc nổi bật trong tháng 5

Hàn Quốc cho phép tuyển dụng lao động nước ngoài trong ngành sản xuất máy bay

1
aimeeya
Lượt xem 2111
Thích 0
2024.05.05
Hàn Quốc cho phép tuyển dụng lao động nước ngoài trong ngành sản xuất máy bay

Xuất khẩu Hàn Quốc tăng trưởng trong tháng thứ 7 liên tiếp

1
aimeeya
Lượt xem 1715
Thích 0
2024.05.05
Xuất khẩu Hàn Quốc tăng trưởng trong tháng thứ 7 liên tiếp

Khởi công 20 ký túc xá cho người lao động nước ngoài ngành nông nghiệp

1
aimeeya
Lượt xem 1240
Thích 0
2024.05.05
Khởi công 20 ký túc xá cho người lao động nước ngoài ngành nông nghiệp

OECD nâng dự báo tăng trưởng kinh tế Hàn Quốc năm 2024 lên 2,6%

1
aimeeya
Lượt xem 2630
Thích 0
2024.05.05
OECD nâng dự báo tăng trưởng kinh tế Hàn Quốc năm 2024 lên 2,6%
47 48 49 50 51