Gurye tổ chức lớp học nấu ăn văn hóa truyền thống Hàn Quốc dành cho cô dâu nhập cư
Trung tâm Gia đình Gurye tổ chức lớp “Hạnh phúc cùng văn hóa truyền thống Hàn Quốc” dành cho cô dâu nhập cư, giúp họ hiểu sâu hơn về ý nghĩa Tết Trung thu, trải nghiệm làm bánh songpyeon và món chiên truyền thống, góp phần gắn kết các gia đình đa văn hóa tại Hàn Quốc.

Trung tâm Gia đình Gurye (Giám đốc: Park Mi-yeon) cho biết, ngày 1/10, tại bếp chia sẻ tầng 2 của Trung tâm Phức hợp Gia đình Hạnh phúc Gurye, trung tâm đã tổ chức chương trình “Lớp học nấu ăn hạnh phúc - Văn hóa truyền thống Hàn Quốc” dành cho 8 phụ nữ kết hôn nhập cư.
Học nấu món truyền thống - Hiểu hơn về văn hóa Hàn Quốc
Chương trình lần này được tổ chức với chủ đề Tết Trung thu (Chuseok) – dịp lễ lớn nhất trong năm của người Hàn.
Các học viên đã cùng nhau học cách làm bánh songpyeon (bánh gạo truyền thống) và các món chiên tổng hợp (thịt bò chiên, cá minh thái chiên, lá tía tô cuộn tôm chiên) – những món ăn quen thuộc trên mâm cỗ ngày lễ.
Mục tiêu của chương trình là giúp các cô dâu nhập cư hiểu sâu hơn về văn hóa ẩm thực và truyền thống Hàn Quốc, qua đó hỗ trợ họ thích nghi tốt hơn với cuộc sống tại địa phương và xây dựng mối quan hệ gia đình tích cực, bền vững.
Trải nghiệm ý nghĩa - Kết nối và sẻ chia
Lớp học bắt đầu bằng phần giới thiệu ý nghĩa của Tết Trung thu, sau đó các học viên được tự tay nhào bột, nặn bánh, chiên món ăn dưới sự hướng dẫn tận tình của giảng viên. Trong suốt buổi học, họ cũng được làm quen với nguyên liệu và dụng cụ nấu ăn truyền thống của Hàn Quốc, qua đó cảm nhận được sự tinh tế và hấp dẫn của ẩm thực xứ kim chi.
Một người tham gia chia sẻ cảm nghĩ: “Đây là lần đầu tiên tôi làm bánh songpyeon và các món chiên truyền thống. Vừa ngon lại vừa vui. Cô giáo hướng dẫn rất tận tâm, mọi người cùng nhau giúp đỡ nên không khí rất ấm áp.”
Nối dài hành trình gìn giữ văn hóa
Giám đốc Trung tâm Gia đình Gurye, bà Park Mi-yeon cho biết: “Lớp học nấu ăn hạnh phúc với chủ đề văn hóa truyền thống Hàn Quốc đã được tổ chức xuyên suốt năm nay, với các chủ đề gắn liền cùng những ngày lễ như Seollal (Tết Nguyên đán), Hansik, Dano và Chuseok. Trong thời gian tới, trung tâm dự kiến sẽ tiếp tục tổ chức chương trình làm kimchi vào tháng 11 và chuẩn bị món ăn lễ Dongji (Đông chí) vào tháng 12, mong nhận được sự quan tâm và tham gia tích cực của mọi người.”
Chung tay xây dựng cộng đồng đa văn hóa hạnh phúc
Trung tâm Gia đình Gurye khẳng định sẽ tiếp tục phát triển nhiều chương trình đa dạng, nhằm giúp các gia đình đa văn hóa, bao gồm cô dâu nhập cư và thành viên Hàn Quốc – cùng chung sống hạnh phúc, khỏe mạnh và hòa nhập. “Một xã hội nơi mọi gia đình đều khỏe mạnh và hạnh phúc, đó chính là mục tiêu mà Trung tâm Gia đình Gurye luôn hướng tới.”
Nguồn: Polinews
Bình luận 0

Tin tức
Giáo sư được tuyên bố vô tội khi kháng cáo sau khi tự thử nghiệm thuốc chống ung thư

Hàn Quốc : 70% trang trại nuôi chó làm thực phẩm đã đóng cửa, 34 vạn con chó biến mất chỉ sau 1 năm luật có hiệu lực

Điều tra 40 tuổi lắp camera quay lén nữ nhân viên tại công ty của cha ở Jeju

Người đàn ông 40 tuổi sát hại vợ trên danh nghĩa sau thời gian ly thân, bị cảnh sát bắt giữ

"Đặt bom ở thư viện, bệnh viện, bể bơi" – Người đàn ông 30 tuổi nhiều lần báo tin giả, lợi dụng ‘thứ này’ để gây án

Tiệm ảnh tự động ở Hàn Quốc: Câu chuyện gây sốc về 3 vị khách “xài chùa” thẻ ngân hàng

Bộ Tư pháp Hàn Quốc thay giám thị trại giam Seoul giữa nghi vấn “ưu đãi đặc biệt” dành cho cựu Tổng thống Yoon Suk-yeol

Mưa lớn gây ngập lụt nghiêm trọng, 1 người thiệt mạng, hàng trăm nhà cửa bị ảnh hưởng

Việt Nam mở Tổng Lãnh sự quán tại Busan, mở rộng hợp tác kinh tế – văn hoá với Hàn Quốc

Coupang bị tẩy chay vì không tham gia “Ngày không giao hàng”

Nam diễn viên ngoài 40 tuổi từng góp mặt trong phim 10 triệu vé bị tố bạo hành gia đình – Chuyện gì đã xảy ra?

Cảnh sát Hàn Quốc vô tình cung cấp thông tin cá nhân của nạn nhân cho nghi phạm theo dõi

Chuyến bay đến Incheon bất ngờ hạ cánh xuống Gimpo, hành khách bức xúc vì không được thông báo

Hàn Quốc: Gia tăng các vụ báo tin giả “có bom” – Dù luật xử phạt đã siết chặt

"Hàn Quốc không phải xã hội công bằng" : Lý do tỷ suất sinh cực thấp được hé lộ qua so sánh với 5 quốc gia
