Gurye tổ chức lớp học nấu ăn văn hóa truyền thống Hàn Quốc dành cho cô dâu nhập cư
Trung tâm Gia đình Gurye tổ chức lớp “Hạnh phúc cùng văn hóa truyền thống Hàn Quốc” dành cho cô dâu nhập cư, giúp họ hiểu sâu hơn về ý nghĩa Tết Trung thu, trải nghiệm làm bánh songpyeon và món chiên truyền thống, góp phần gắn kết các gia đình đa văn hóa tại Hàn Quốc.

Trung tâm Gia đình Gurye (Giám đốc: Park Mi-yeon) cho biết, ngày 1/10, tại bếp chia sẻ tầng 2 của Trung tâm Phức hợp Gia đình Hạnh phúc Gurye, trung tâm đã tổ chức chương trình “Lớp học nấu ăn hạnh phúc - Văn hóa truyền thống Hàn Quốc” dành cho 8 phụ nữ kết hôn nhập cư.
Học nấu món truyền thống - Hiểu hơn về văn hóa Hàn Quốc
Chương trình lần này được tổ chức với chủ đề Tết Trung thu (Chuseok) – dịp lễ lớn nhất trong năm của người Hàn.
Các học viên đã cùng nhau học cách làm bánh songpyeon (bánh gạo truyền thống) và các món chiên tổng hợp (thịt bò chiên, cá minh thái chiên, lá tía tô cuộn tôm chiên) – những món ăn quen thuộc trên mâm cỗ ngày lễ.
Mục tiêu của chương trình là giúp các cô dâu nhập cư hiểu sâu hơn về văn hóa ẩm thực và truyền thống Hàn Quốc, qua đó hỗ trợ họ thích nghi tốt hơn với cuộc sống tại địa phương và xây dựng mối quan hệ gia đình tích cực, bền vững.
Trải nghiệm ý nghĩa - Kết nối và sẻ chia
Lớp học bắt đầu bằng phần giới thiệu ý nghĩa của Tết Trung thu, sau đó các học viên được tự tay nhào bột, nặn bánh, chiên món ăn dưới sự hướng dẫn tận tình của giảng viên. Trong suốt buổi học, họ cũng được làm quen với nguyên liệu và dụng cụ nấu ăn truyền thống của Hàn Quốc, qua đó cảm nhận được sự tinh tế và hấp dẫn của ẩm thực xứ kim chi.
Một người tham gia chia sẻ cảm nghĩ: “Đây là lần đầu tiên tôi làm bánh songpyeon và các món chiên truyền thống. Vừa ngon lại vừa vui. Cô giáo hướng dẫn rất tận tâm, mọi người cùng nhau giúp đỡ nên không khí rất ấm áp.”
Nối dài hành trình gìn giữ văn hóa
Giám đốc Trung tâm Gia đình Gurye, bà Park Mi-yeon cho biết: “Lớp học nấu ăn hạnh phúc với chủ đề văn hóa truyền thống Hàn Quốc đã được tổ chức xuyên suốt năm nay, với các chủ đề gắn liền cùng những ngày lễ như Seollal (Tết Nguyên đán), Hansik, Dano và Chuseok. Trong thời gian tới, trung tâm dự kiến sẽ tiếp tục tổ chức chương trình làm kimchi vào tháng 11 và chuẩn bị món ăn lễ Dongji (Đông chí) vào tháng 12, mong nhận được sự quan tâm và tham gia tích cực của mọi người.”
Chung tay xây dựng cộng đồng đa văn hóa hạnh phúc
Trung tâm Gia đình Gurye khẳng định sẽ tiếp tục phát triển nhiều chương trình đa dạng, nhằm giúp các gia đình đa văn hóa, bao gồm cô dâu nhập cư và thành viên Hàn Quốc – cùng chung sống hạnh phúc, khỏe mạnh và hòa nhập. “Một xã hội nơi mọi gia đình đều khỏe mạnh và hạnh phúc, đó chính là mục tiêu mà Trung tâm Gia đình Gurye luôn hướng tới.”
Nguồn: Polinews
Bình luận 0

Tin tức
Dự báo giao thông dịp Trung Thu: Cao điểm kẹt xe trên cao tốc từ chiều đến nửa đêm ngày 2/10

Chuseok ở Hàn Quốc: Tai nạn giao thông tăng cao, thắt dây an toàn và ghế trẻ em cứu mạng

Hiệp hội Bác sĩ Cấp cứu Hàn Quốc kêu gọi người dân hạn chế đến phòng cấp cứu với các ca nhẹ

Chungju hỗ trợ 10 trẻ em trong 7 gia đình đa văn hóa chi phí hoạt động giáo dục

69 gia đình đa văn hóa tham gia chương trình “Mẹ và con, cùng đi trên con đường của chúng ta” tại Hàn Quốc

Nhân viên an ninh sân bay quốc tế Incheon từ chối làm thêm dịp Trung thu, lo ngại tình trạng quá tải nghiêm trọng

Hàn Quốc gấp rút chuẩn bị chỗ ở cho Hội nghị Cấp cao APEC 2025 tại Gyeongju

Vụ án chấn động Hàn Quốc: Thi thể người phụ nữ được giấu trong tủ lạnh kim chi suốt gần một năm

Hàn Quốc: Bắt giữ người đàn ông 40 tuổi giết bạn gái, giấu thi thể gần một năm trong tủ lạnh

Ulsan: Bùng nổ tranh cãi sau cuộc truy quét lao động nhập cư không giấy tờ bằng biện pháp bạo lực

Người Việt chiếm 8.5% trong các vụ án hình sự tại Hàn Quốc đối với nhóm tội phạm nước ngoài, đứng thứ 2 chỉ sau Trung Quốc

Bệnh viện Y tế tỉnh Gyeonggi mở rộng lưới an toàn sức khỏe cho lao động nhập cư và doanh nghiệp nhỏ

Hàn Quốc : Cần coi tình trạng nợ lương của lao động nhập cư là “ăn cắp tiền lương”, siết chặt chế tài hình sự

"CHINA OUT" Biểu tình phản đối chính sách miễn thị thực cho khách Trung Quốc ngay ngày đầu áp dụng tại Yeouido, Seoul

Hàn Quốc lo ngại tình trạng lạm dụng trợ cấp thất nghiệp, kêu gọi cải cách khẩn cấp
