Giá thực phẩm Hàn Quốc tăng phi mã, chỉ số tiêu dùng vượt mốc 2%

Tỏi tăng gần 25%, cá thu vọt hơn 16%, trứng lên cao nhất trong 2 năm rưỡi – người tiêu dùng Hàn Quốc đang quay cuồng vì chi phí bữa ăn tăng vọt Cơn bão giá thực phẩm đang trở lại với người dân Hàn Quốc, khiến mỗi chuyến đi chợ trở thành một bài toán căng thẳng. 

Từ trứng, cá, tỏi đến mì gói, cà phê, hàng loạt mặt hàng thiết yếu đều đồng loạt tăng giá mạnh trong tháng 6, đẩy chỉ số giá tiêu dùng vượt mốc 2% – mức cao nhất kể từ đầu năm nay. Theo báo cáo mới công bố ngày 2/7 từ Cơ quan Thống kê Quốc gia, chỉ số giá tiêu dùng tháng 6 đạt 116.31 điểm (năm gốc 2020 = 100), tăng 2.2% so với cùng kỳ năm trước. Đây là mức tăng mạnh nhất kể từ tháng 1/2025 và chấm dứt chuỗi 5 tháng hạ nhiệt liên tiếp. 

Giá tăng từng ngày, chạm đỉnh nhiều năm 

Một trong những điểm khiến người tiêu dùng lo lắng nhất là giá thực phẩm thiết yếu tăng mạnh. Một loạt mặt hàng gắn liền với bữa cơm hàng ngày đều ghi nhận mức tăng sốc: 

Mặt hàng Tăng giá (%) 

Tỏi 24.9% 

Cá thu 16.1% 

Kim chi 14.2% 

Cà phê 12.4% 

Mì ăn liền 6.9% 

Trứng 6.0% 

Đặc biệt, trứng đã đạt mức giá cao nhất kể từ tháng 1/2022, trong khi mì gói món ăn quen thuộc của mọi gia đình cũng tăng gần 7%, mức tăng mạnh nhất kể từ tháng 9 năm ngoái. 

Theo phân tích của cơ quan thống kê, việc giá nguyên liệu đầu vào leo thang đã buộc các hãng sản xuất điều chỉnh giá xuất xưởng. Với trứng, giá tại trang trại đã bắt đầu leo thang từ đầu năm và vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt. 

Dịch vụ, vận hành cũng kéo giá tăng 

Không chỉ thực phẩm, giá dịch vụ cá nhân ngoài lĩnh vực ăn uống cũng góp phần đáng kể vào đà tăng. 

Khi vào mùa hè, nhu cầu lắp đặt và sửa chữa điều hòa tăng mạnh khiến chi phí đi lại, nhân công và dịch vụ phát sinh kéo giá các dịch vụ lên cao. 

Chỉ riêng nhóm dịch vụ cá nhân (không tính ăn uống) đã góp 0.69 điểm phần trăm vào tổng mức tăng giá tiêu dùng tháng 6. 

Trái cây hạ nhiệt nhờ hiệu ứng nền cao, nhưng chưa đủ bù đắp 

Ở chiều ngược lại, một số loại trái cây như táo (-12.6%), lê (-25.2%), dưa vàng cũng ghi nhận mức giảm nhờ hiệu ứng nền cao từ năm ngoái. Tuy nhiên, chỉ số giá trái cây tươi vẫn ở mức cao 147.97 điểm, và giá rau củ vẫn duy trì xu hướng tăng với bí đỏ (+19.9%), tỏi (+24.9%) tiếp tục là những mặt hàng đội giá mạnh. 

Trước áp lực từ người dân, chính phủ đã triển khai nhiều nhóm công tác, bao gồm Tổ đặc nhiệm Kinh tế Khẩn cấp, Tổ phản ứng của Bộ Nông nghiệp và TF ổn định giá của đảng cầm quyền, nhưng đến nay vẫn chưa có biện pháp đủ sức nặng để chặn đà tăng. 

Một trong những chính sách được kéo dài là miễn thuế quan cho 21 loại nguyên liệu thực phẩm đến cuối năm, trong đó có 10.000 tấn cá thu sẽ được miễn thuế nhập khẩu trong giai đoạn 7–12/2025. 

Ngoài ra, chính phủ cũng công bố gói hỗ trợ giảm giá 460 tỷ won cho các sản phẩm nông, lâm, thủy sản nhưng tác động lên giá thị trường vẫn chưa rõ rệt.