Điểm hẹn hò lý tưởng tại Teppan - Trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp tại Grand Hyatt Seoul
Ẩn mình dưới tầng hầm khách sạn 5 sao Grand Hyatt Seoul, Teppan không đơn thuần là một nhà hàng teppanyaki. Đây là nơi mà mỗi món ăn được trình diễn như một tác phẩm nghệ thuật, hòa quyện giữa tinh thần ẩm thực Nhật Bản và cảm quan hiện đại của Hàn Quốc.
🌿 Không gian: Riêng tư, thư giãn và trọn vẹn
Ngay từ bước đầu tiên, Teppan mang đến cảm giác tĩnh lặng và sang trọng. Quầy teppanyaki dạng mở được thiết kế bao quanh bếp lớn, nơi đầu bếp trực tiếp chế biến món ăn trước mặt bạn. Mỗi chiếc ghế không chỉ là vị trí ngồi, mà là “ghế hàng đầu” cho một buổi biểu diễn ẩm thực.
Tường kính mở ra khung cảnh xanh mướt của núi Namsan, chiếc view hiếm có giữa Seoul giúp bữa ăn trở nên nhẹ nhàng và thư thái.
🍽️ Thực đơn: Tinh tế, trọn vị và đầy bất ngờ
Thực đơn tại Teppan là dạng course meal (set thực đơn) được phục vụ theo mùa, kết hợp nguyên liệu cao cấp như thịt bò hanwoo, bào ngư, hải sản tươi sống, truffle, foie gras...
Một số món nổi bật có thể kể đến:
Cá Mero nướng sốt tảo kombu – thịt cá mềm, sốt dày dặn
Bào ngư áp chảo với sốt bơ miso – cân bằng giữa vị ngậy và vị biển
Thăn bò hanwoo nướng trên bếp Teppan – chín vừa, tan trong miệng
Cơm chiên truffle – thơm ngậy, giòn cạnh, trọn vị
Tráng miệng bằng hoa quả theo mùa và bánh petit four – kết thúc nhẹ nhàng
Nếu muốn tăng thêm trải nghiệm, bạn có thể chọn gói rượu pairing được đội ngũ sommelier thiết kế riêng cho từng món.
✨ Dịch vụ: Đẳng cấp như mong đợi
Tại Teppan, mỗi cử chỉ, mỗi câu hỏi nhỏ từ đầu bếp hay nhân viên phục vụ đều cho thấy sự chuyên nghiệp và chu đáo. Bạn không chỉ ăn ngon, mà còn được chăm sóc đúng chuẩn khách sạn quốc tế.
📍 Thông tin chi tiết
Địa chỉ: Grand Hyatt Seoul, 322 Sowol-ro, Yongsan-gu, Seoul
Giờ mở cửa:
Bữa trưa: 12:00–15:00 (Cuối tuần mở từ 11:30)
Bữa tối: 18:00–22:00 (Last order: 21:00)
Giá tham khảo:
Lunch course ~170,000 KRW
Dinner course ~250,000 KRW
Wine pairing: +150,000 KRW (tuỳ chọn)
Đặt chỗ: Nên đặt trước qua website của Grand Hyatt hoặc Naver
Phù hợp với: Hẹn hò cao cấp, kỷ niệm, tiếp khách doanh nghiệp, trải nghiệm cá nhân
Bình luận 0
Bản đồ ăn uống
Điều gì khiến một nhà hàng tưởng chừng đứng trước bờ vực đóng cửa nay lại trở nên nổi tiếng với hàng trăm lượt khách
"Càn quét" những món tráng miệng Hàn Quốc chuẩn 5 sao ở Seoul
Sauvage – Nhà hàng nơi ký ức về kiều mạch của mẹ hóa thành trải nghiệm ẩm thực độc nhất
Review Yogurt Gelato mới của Mega Coffee: Mát lạnh, giòn tan, topping đầy đặn chỉ 3.900 won
Vì sao người Hàn lại “nghiện cay” đến thế? Bản đồ vị cay từ quán ăn đường phố đến bàn ăn gia đình
Bí quyết giữ dáng của Nana (After School): “Khi stress, tôi chỉ ăn dưa hấu”
Starbucks DMZ: Quán cà phê “có 1-0-2” nhìn thẳng sang Bắc Hàn
Cơn sốt Matcha: Từ Seoul đến New York, thức uống xanh đang “soán ngôi” Americano
Ghé Sinsa Seoul – Thưởng thức “Đại tiệc cua” chuẩn vị Hàn Quốc
Café Onion – Góc “chill” đậm chất Seoul dành cho tín đồ cà phê & sống ảo
EUNHAENGGOL – SUSHI HOUSE PHONG CÁCH HELLO KITTY “ĐÁNG YÊU NHẤT SEOUL”
Le Café Louis Vuitton Seoul – Khi Thời Trang Bước Vào Thế Giới Ẩm Thực
Top 5 Starbucks Đẹp Nhất Hàn Quốc – Điểm Hẹn Du Lịch Cho Tín Đồ Coffee & Check-in
Càn Quét Thiên Đường Ẩm Thực Chợ Mangwon
Bản đồ ăn uống nơi xứ Hàn: Bún/ Phở Việt “hóa thân” thành bún trộn kimchi mát lạnh
Review Dotori Garden Anguk: Khu vườn "hạt dẻ" như lạc vào cổ tích
